Hiện nông dân đã bắt đầu thu hoạch cà rốt vào vụ chính để chuẩn bị xuất khẩu. Tin vui cho người trồng là Hàn Quốc – một trong những thị trường xuất khẩu cà rốt chính của Việt Nam đã chính thức mở cửa trở lại.
Thời điểm này, nông dân nhiều vùng trồng cà rốt đang bắt đầu thu hoạch vụ cà rốt chính và đưa về xã Đức Chính (Cẩm Giàng) sơ chế, đóng gói trước khi xuất khẩu.
Tin tốt
Từ cuối tháng 12, các vườn trồng chè cà rốt sớm ở các tỉnh Thái Bình, Bắc Ninh… bắt đầu thu hoạch. Xe chở cà rốt khắp nơi đổ về xã Đức Chính. Đây cũng là thời điểm vựa cà rốt Hải Dương đông đúc và nhộn nhịp nhất trong năm.
Xưởng chế biến nông sản của Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp xã Đức Chính – một trong những nhà máy có công suất lớn nhất luôn tấp nập xe cộ. Tại đây, mỗi ngày có gần 30 tấn cà rốt từ khắp nơi trên thế giới được đưa về. Cà rốt bị bùn được đưa vào dây chuyền rửa tự động, sau đó công nhân phân loại theo kích cỡ, chất lượng rồi đóng gói. Hơn 200 tấn hàng hóa đã được vận chuyển đi tiêu thụ tại các chợ đầu mối trong nước. Từ đầu tháng 100 đến nay, Hợp tác xã đã nhận được nhiều đơn hàng xuất khẩu sang Malaysia, Lào, Hàn Quốc với sản lượng trên XNUMX tấn.
Năm nay thời tiết lạnh đến muộn nhưng lại có nhiều ngày rét đậm nên cà rốt được thu hoạch muộn hơn năm ngoái. Sản phẩm tiêu thụ chủ yếu là cà rốt được trồng ở các trang trại ngoài tỉnh. Hiện nông dân trong tỉnh mới bắt đầu thu hoạch cà rốt. Giá cà rốt thu mua tại ruộng dao động từ 5,000 - 6,000 đồng/kg, giảm một nửa so với cùng kỳ năm ngoái. Một số diện tích chè sớm giảm năng suất do mưa lớn vào đầu vụ trồng. Tuy nhiên, sản lượng cà rốt chính vẫn đạt 1.7 – 1.8 tấn/sao, tương đương cùng kỳ năm ngoái, nông dân thu được khoảng 5 triệu đồng/sào. Theo giới thương lái, giá cà rốt thấp do hiện Trung Quốc cũng đang thu hoạch vụ cà rốt chính.
Cà rốt thu hoạch muộn nên xuất khẩu cũng muộn hơn. Từ đầu tháng 8, các doanh nghiệp mới bắt đầu nhận đơn hàng xuất khẩu sang Malaysia, Thái Lan và các nước Trung Đông. Tính đến ngày 300/XNUMX, sản lượng xuất khẩu cà rốt ở xã Đức Chính chỉ đạt khoảng XNUMX tấn.
Hàn Quốc là một trong những thị trường xuất khẩu cà rốt chính của Việt Nam. Vụ đông 2021-2022, sản lượng cà rốt tiêu thụ tại đây khoảng 100,000 tấn, trong đó chủ yếu là cà rốt từ Hải Dương. Đối với thị trường này, việc kiểm soát dịch hại, đặc biệt là tuyến trùng, là đặc biệt quan trọng. Từ ngày 21/2022/2022, nước này chính thức dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu một số mặt hàng nông sản của Việt Nam, trong đó có cà rốt. Trước đó, đầu tháng XNUMX/XNUMX, Hàn Quốc phát hiện tuyến trùng radopholus similis trên cây Monstera có nguồn gốc từ Việt Nam và thông báo hạn chế nhập khẩu các loại thực vật có nguồn gốc từ nước ta, trong đó có cà rốt. Lệnh cấm được dỡ bỏ ngay đầu vụ thu hoạch là tín hiệu vui cho các vùng trồng cà rốt của Hải Dương.
Ông Nguyễn Đức Thuật, Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp xã Đức Chính khẳng định: “Ngay khi Hàn Quốc dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu, gần 10 doanh nghiệp Hàn Quốc đã trực tiếp đến khảo sát và ký hợp đồng tiêu thụ cà phê. hơn là thông qua các nhà xuất khẩu trong nước. Đây là lần đầu tiên nhiều doanh nghiệp Hàn Quốc trực tiếp đến mua cà rốt từ Hải Dương. Điều này chứng tỏ chất lượng cà rốt của tỉnh đã được khẳng định trên thị trường quốc tế.”
Kiểm soát chất lượng
Những năm gần đây, chất lượng cà rốt Hải Dương được duy trì ổn định. Mặc dù Hàn Quốc đã có thông báo hạn chế nhập khẩu cà rốt do nhiễm tuyến trùng nhưng cà rốt của Hải Dương vẫn được xuất khẩu sang các nước và chưa phát hiện lô hàng nào bị nhiễm tuyến trùng radopholus similis.
Hầu hết vùng trồng cà rốt đều được nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu, kể cả các thị trường khó tính như khu vực Châu Âu. Thay vì lạm dụng phân bón, thuốc trừ sâu như trước đây, hiện nay phần lớn nông dân đều làm theo đúng hướng dẫn của ngành nông nghiệp. Dư lượng thuốc trừ sâu, đặc biệt là tuyến trùng và dư lượng Hexaconazole trong cà rốt được kiểm soát chặt chẽ, giúp doanh nghiệp yên tâm thu mua, xuất khẩu, đồng thời bảo vệ thương hiệu cà rốt Hải Dương.
Ông Nguyễn Văn Sanh ở thôn Đan Trang, xã Đức Chính trồng 9 sào cà rốt. Nhiều năm nay, toàn bộ diện tích trồng cà rốt của gia đình ông đều được doanh nghiệp thu mua để xuất khẩu. Ông Sanh cho biết: “Năm nay, ngoài chè cà rốt sớm bị ảnh hưởng mưa lớn nên năng suất giảm, vụ chè cà rốt chính vụ vẫn cho năng suất, sản lượng ổn định”.
Hải Dương hiện có khoảng 1,500 ha cà rốt, sản lượng dự kiến khoảng 80,000 tấn. Ngoài ra, nông dân còn thuê hàng nghìn ha đất ở các tỉnh, thành khác để trồng cà rốt. Thời gian thu hoạch bắt đầu từ cuối tháng 2022/70 nhưng phải đến sau Tết Nguyên đán, nông dân mới thu hoạch toàn lực. Khoảng 80-XNUMX% tổng sản lượng cà rốt của tỉnh là để xuất khẩu. Thị trường xuất khẩu chính là Hàn Quốc, Nhật Bản và một số nước Đông Nam Á, Trung Đông…
Bà Lương Thị Kiểm, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, mặc dù thị trường đã mở cửa, xuất khẩu thuận lợi nhưng việc kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, sâu bệnh là một việc khó khăn. phải được tuân thủ nghiêm ngặt.
“Chúng ta phải đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất cũng như kiểm soát sâu bệnh, không lây nhiễm sâu bệnh sang nước nhập khẩu. Đây là vấn đề lâu dài mà người nông dân và ngành nông nghiệp của tỉnh phải giải quyết. phải làm để nâng cao uy tín của mình trên thị trường quốc tế”, bà Kiệm nói.
TRẦN HIỀN
Một nguồn: https://baohaiduong.vn