#GarlicinTrung Quốc #Phát triển nông nghiệp #Chất lượng tỏi #Thương mại quốc tế #Tác động thời tiết
Sản xuất tỏi ở Trung Quốc phải đối mặt với những thách thức trong vụ hiện tại, dẫn đến năng suất thấp hơn và chất lượng bị ảnh hưởng do dịch bệnh và mưa không kịp thời trong quá trình sấy khô. Kết quả là giá tỏi biến động mạnh, khiến người mua nước ngoài áp dụng phương pháp chờ xem.
Theo báo cáo của AgroTimes trích dẫn FreshPlaza, ông Wang, giám đốc bán hàng của Jining Shangzhuo Food Co., Ltd, tiết lộ vụ tỏi mới đã được thu hoạch vào giữa tháng 10. Tuy nhiên, sản lượng lại thấp hơn 15%-15% so với cùng kỳ năm trước. Quá trình sấy khô bị ảnh hưởng đặc biệt bởi lượng mưa liên tục, dẫn đến nấm mốc xuất hiện, với XNUMX% tỏi thu hoạch bị ảnh hưởng. Sự bất ổn của điều kiện thời tiết khiến giá cả biến động, tạo ra sự bất ổn trên thị trường.
Khách hàng quốc tế tỏ ra thận trọng do giá cao hiện nay. Họ dự kiến sẽ mất một thời gian để điều chỉnh chi phí gia tăng liên quan đến năng suất và chất lượng bị tổn hại. Sự do dự này của các thương nhân nước ngoài có thể gây ra hậu quả sâu rộng cho cả ngành tỏi Trung Quốc và thương mại quốc tế.
Sự phát triển và hậu quả của những thách thức trong sản xuất tỏi:
Sự sụt giảm sản lượng tỏi ở Trung Quốc có thể có một số tác động. Thứ nhất, các nhà cung cấp trong nước có thể phải đối mặt với việc giảm doanh thu và lợi nhuận do năng suất thấp hơn và các vấn đề về chất lượng của vụ tỏi. Nông dân và các doanh nghiệp liên quan đến tỏi có thể gặp căng thẳng tài chính, có khả năng ảnh hưởng đến toàn bộ ngành nông nghiệp trong nước.
Thứ hai, vì Trung Quốc là một trong những nước xuất khẩu tỏi lớn sang thị trường toàn cầu nên sản lượng thấp hơn và chất lượng kém có thể dẫn đến tình trạng thiếu tỏi trên thị trường quốc tế. Sự khan hiếm này có thể đẩy giá tỏi ở nước ngoài tăng cao, ảnh hưởng đến người tiêu dùng và các doanh nghiệp phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu tỏi.
Hơn nữa, giá tỏi khó dự đoán có thể gây khó khăn cho người mua nước ngoài trong việc lên kế hoạch mua hàng. Một số người mua có thể tìm kiếm nguồn tỏi thay thế hoặc cân nhắc thay thế bằng các nguyên liệu khác, điều này ảnh hưởng đến nhu cầu tỏi Trung Quốc về lâu dài.
Ngoài ra, vấn đề chất lượng tỏi Trung Quốc có thể gây lo ngại về tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm. Điều này có thể khiến các chính phủ nước ngoài áp đặt các quy định chặt chẽ hơn đối với việc nhập khẩu tỏi từ Trung Quốc, dẫn đến các rào cản thương mại tiềm ẩn và hạn chế hơn nữa doanh số bán hàng quốc tế.
Để giảm thiểu hậu quả của những thách thức hiện tại, các nhà sản xuất và xuất khẩu tỏi Trung Quốc có thể cần đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để tìm ra các giống kháng bệnh và cải tiến kỹ thuật sấy khô. Điều này sẽ đảm bảo nguồn cung tỏi ổn định và đáng tin cậy hơn cho thị trường toàn cầu và giúp duy trì khả năng cạnh tranh trong bối cảnh thương mại quốc tế.
Năng suất thấp hơn và chất lượng tỏi kém ở Trung Quốc có ý nghĩa quan trọng đối với cả ngành công nghiệp trong nước và thương mại quốc tế. Giải quyết những thách thức này và đầu tư vào các hoạt động nông nghiệp bền vững sẽ rất quan trọng cho sự thành công lâu dài của ngành tỏi Trung Quốc và vị thế của nó trên thị trường toàn cầu.