Ngày càng có nhiều nông dân Bangladesh trồng rau thay vì trồng lúa vì biến đổi khí hậu dẫn đến lượng mưa và nước ngầm ít hơn.
Trong nhiều thập kỷ, Shafiqul Islam Babu đã trồng lúa trên mảnh đất của mình ở phía tây bắc Bangladesh – cho đến khi biến đổi khí hậu khiến lượng mưa thất thường hơn và nguồn nước ngầm bị sử dụng quá mức bắt đầu cạn kiệt vào giữa những năm 2000.
Khi thu hoạch lúa của ông giảm sút, thu nhập của ông cũng giảm theo.
Để đáp lại, người nông dân 45 tuổi đã quyết định trồng bắp cải trên mảnh đất của mình – một loại cây trồng có giá trị cao, sử dụng ít nước hơn lúa, có nhiều người mua và mang lại thu nhập ổn định cho anh.
“Tôi không biết phải làm gì thay vì trồng lúa, vốn là nghề của tổ tiên tôi, (và) tôi phải nuôi sống gia đình bằng tiền tiết kiệm của mình,” anh nói trong một cuộc phỏng vấn khi đang dọn cỏ và lá khô trên mảnh đất rộng 20 ha của mình. (49 mẫu Anh) trang trại bắp cải.
“Sau đó, việc trồng rau đã cho tôi một tia hy vọng”. Babu cho biết ông đã bán toàn bộ vụ bắp cải của mình trước vụ thu hoạch năm nay, khi nhu cầu về loại rau này cao ở thủ đô Dhaka. Anh đã kiếm được khoảng 215,000 taka (2,000 USD), tăng từ mức 80,000 taka lẻ mà anh từng nhận được sau vụ thu hoạch lúa.
Tác động ngày càng tăng của biến đổi khí hậu đã khiến nhiều nông dân ở quận Rajshahi của Bangladesh phải đổi gạo lấy rau khi họ cố gắng kiếm tiền từ việc kinh doanh của mình trên một hành tinh ngày càng nóng hơn.
Theo Shamsul Wadud, người đứng đầu khu vực, 8 năm trước, lúa là cây trồng chính của khu vực - nhưng giờ đây nó là “vụ mất mùa”, với các loại rau từ bắp cải đến bầu ngày càng được ưa chuộng vì chúng cần ít nước hơn, cho năng suất cao hơn và mang lại nhiều tiền hơn. của Phòng Khuyến nông huyện.
Wadud giải thích: Nông dân ở Rajshahi từng gặp khó khăn khi trồng lúa hai mùa một năm, nhưng nhiều người hiện đang trồng rau ba hoặc bốn lần mỗi năm trên cùng một mảnh đất.
Ông nói: “Họ đang nhận được giá tốt và sản lượng rau hiện nay đã tăng lên nhiều lần”.
Số liệu của Bộ Nông nghiệp cho thấy kể từ năm 2009, diện tích đất dành cho trồng rau đã tăng gần gấp bốn lần lên khoảng 78,500 ha ở Rajshahi, trở thành huyện sản xuất rau lớn nhất quốc gia.
Nhưng không chỉ Rajshahi mới có tầm nhìn xa hơn về lúa gạo.
Bộ trưởng Nông nghiệp Bangladesh Muhammad Abdur Razzaque cho biết chính phủ đang hướng tới sử dụng “tất cả các loại đất cát và đất bị bỏ hoang” để mở rộng sản xuất rau.
Các quan chức cho biết, đất cát được coi là thích hợp để trồng rau hơn là trồng lúa vì nó cần ít nước và phân bón hơn.
Làm cạn kiệt nguồn nước ngầm
Trong khi một số vùng của Bangladesh đang phải hứng chịu những trận mưa gió mùa và lũ lụt kỷ lục thì hạn hán ngày càng trở nên phổ biến ở khu vực Barind, bao phủ hầu hết Rajshahi và một số quận Rangpur.
Chowdhury Sarwar Jahan, giáo sư địa chất tại Đại học Rajshahi, cho biết lượng mưa trung bình hàng năm của khu vực là khoảng 1,100 mm (43 inch) - chưa bằng một nửa lượng mưa trung bình toàn quốc.
Và do biến đổi khí hậu ngày càng gia tăng, lượng mưa trung bình ở vùng Barind “đang giảm dần”, ông nói.
Sarwar Jahan cho biết thêm vì có quá ít mưa nên nông dân trong khu vực phải dựa vào các giếng sâu để lấy nước tưới cho cây trồng, gây áp lực lớn lên nguồn cung cấp nước ngầm.
Theo Ủy ban Phát triển Nước Bangladesh, mực nước ngầm ở Barind đang giảm từ 50 đến 60 cm mỗi năm.
Theo Dewan Ali, 2000 tuổi, một nông dân sống ở làng Godagari, điều này đã thúc đẩy một số nông dân ở Rajshahi vào cuối những năm 55 thử trồng bắp cải và bầu nhọn – giống như dưa chuột – trên vùng đất mà họ đã từ bỏ trồng lúa. .
Ali cho biết: “Vài tháng sau, họ rất ngạc nhiên khi thấy rằng với ít nước và ít phân bón hơn, họ vẫn thu hoạch được bội thu”.
“Tin tốt này đã bay khắp nơi. Trong vòng hai năm, hầu hết nông dân bắt đầu trồng các loại rau khác nhau.”
Viện Nghiên cứu Lúa gạo Bangladesh (BRRI) ước tính rằng một số loại rau nhất định - bao gồm cà chua, đậu bắp và củ cải - có thể được trồng bằng cách sử dụng khoảng 336 lít nước mỗi kg, ít hơn gần XNUMX lần so với lượng nước cần thiết để trồng cùng một lượng lúa.
Theo Wadud, thúc đẩy sản xuất rau là ưu tiên hàng đầu của Cục Khuyến nông ở Rajshahi, nơi đang đào tạo nông dân - từ cách sử dụng phân bón đến kiểm soát dịch bệnh - cung cấp hạt giống miễn phí cho họ và nâng cao nhận thức để khuyến khích nhiều người chuyển đổi hơn. .
Ông cho biết chính phủ Rajshahi chỉ tập trung vào những khu vực mà nông dân đang gặp khó khăn trong việc trồng lúa nên không có nguy cơ chuyển sang trồng rau ảnh hưởng đến sản lượng lúa nói chung.
Wadud nói thêm: “Một lượng thóc (gạo) vừa đủ được trồng ở các vùng khác của đất nước.
'Hy vọng' ngày càng tăng
Trong khi nhiều nông dân nói rằng sinh kế của họ đã được cứu vãn nhờ phát hiện ra rằng rau có thể phát triển mạnh trên đất khô cằn, thì những vụ thu hoạch dồi dào đó đôi khi lại là một điều quá tốt.
Hossain Ali, một nông dân ở khu vực Godagari của Rajshahi, cho biết trong những mùa sản xuất đặc biệt hiệu quả, tình trạng dư cung sẽ làm giảm giá mà nông dân có thể tính cho sản phẩm của họ, trong khi việc lưu trữ cũng là một vấn đề.
Ông cho biết, khi nông dân trồng nhiều lúa hơn mức có thể bán, số gạo đó có thể được sấy khô và bảo quản dễ dàng trong sáu tháng, nhưng lượng rau dư thừa sẽ nhanh chóng bị thối rữa trừ khi chúng được bảo quản trong tủ lạnh.
Ali, người có 30 ha đất để trồng nhiều loại rau bao gồm súp lơ và cà chua, cho biết: “Nếu chính phủ xây dựng kho lạnh, chúng tôi có thể bảo quản (rau) và vào thời điểm trái vụ, chúng tôi có thể bán chúng với giá tốt”.
Tuy nhiên, đối với người nông dân Mohammed Ali, những thách thức của việc trồng rau vượt xa những lợi ích mang lại cho gia đình ông.
Sau 2010 năm làm công nhân xây dựng ở Ả Rập Saudi để gửi tiền về nhà, Ali trở lại Rajshahi vào năm XNUMX để trồng lúa. Nhưng tình trạng thiếu nước buộc ông phải nghỉ việc và thay vào đó ông mở một cửa hàng tạp hóa nhỏ cạnh nhà.
Sau đó, chuyến thăm họ hàng trong vùng đã thay đổi cuộc đời Ali. Anh ngạc nhiên khi thấy mảnh đất của họ đầy những loại rau tròn trịa.
Người chồng và cha của hai đứa con sống ở Lalpur, quận Natore trong vùng cho biết: “Tôi đã tìm thấy chút hy vọng”.
Ali trồng mướp đắng và bầu nhọn ngay khi về đến nhà và cho biết anh đã bán vụ thu hoạch đầu tiên hai tháng sau đó.
Giờ đây, anh có thể kiếm được 28,000 taka mỗi tháng chỉ trên một mẫu đất – và không cần phải cân nhắc việc rời nhà để tìm việc làm.
Ali nói: “Tôi không nghĩ đến việc ra nước ngoài vì tôi có thể kiếm được số tiền lớn bằng cách ở nhà. “Không có gì có thể tốt hơn là kiếm tiền và ở bên gia đình.”
Một nguồn: https://www.eco-business.com