Dagestan có đủ rau và trái cây dự trữ, người đứng đầu Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Dagestan, Battal Battalov, cho biết trong bài phát biểu tại cuộc họp của Trụ sở Tác chiến do Sergei Melikov chủ trì.
Vì vậy, vùng này có lượng dự trữ cần thiết về bắp cải, khoai tây, củ cải đường, cà rốt, hành tây, táo, gạo. Tính đến nguồn cung từ các khu vực khác, có tồn kho mì ống, kiều mạch, bột mì và đường.
Theo Battalov, các doanh nghiệp sản xuất bánh mì, chế biến sữa và thịt chính đều tuyên bố khả năng tăng sản lượng lên 1.5-2 lần nếu cần thiết.