#Giống khoai tây #Nông nghiệp Belarus #An ninh lương thực #Nhân giống cây trồng #Đổi mới nông nghiệp #Năng suất khoai tây #Khoa học cây trồng
Khám phá cách các nhà khoa học Belarus tại Viện Giống cây trồng ở Shchuchin đang cách mạng hóa việc trồng khoai tây với các giống ưu tú như “Pershatsvet”, “Skarb”, “Sapphire” và “Lekar”. Khám phá dữ liệu mới nhất về sản lượng khoai tây phá kỷ lục và sự đóng góp vô giá của chúng đối với an ninh lương thực của đất nước.
Tại trung tâm Belarus, Viện Giống cây trồng ở Shchuchin đang có những bước tiến đáng kể trong lĩnh vực trồng khoai tây. Trong nhiều năm, các nhà khoa học tận tâm của họ đã tập trung vào việc nhân giống các giống khoai tây trong nước vượt trội hơn các giống khoai tây nhập khẩu. Năm nay, các ruộng thử nghiệm của họ đang cho năng suất thu hoạch kỷ lục lên tới 500 tạ/ha.
Anastasiya Horbach, cư dân Shchuchin, là minh chứng cho sự hợp tác cùng có lợi giữa viện và cộng đồng địa phương. Cô gác lại công việc hàng ngày để tham gia thu hoạch khoai tây, đảm bảo nguồn cung khoai tây cho gia đình trong mùa đông.
Anastasiya Horbach, Cư dân Shchuchin: “Như bạn có thể thấy, vụ thu hoạch rất bội thu. Một số thu thập khoai tây lớn hơn, trong khi những người khác thu thập cây con. Làm việc ở đây đảm bảo rằng bạn và gia đình sẽ có đủ khoai tây cho mùa đông.”
Viện Giống cây trồng đã chăm chỉ nhân giống các giống khoai tây mới trong nhiều năm qua. Những giống này, dành riêng cho loại ưu tú và siêu ưu tú, có nguồn gốc từ Belarus, từ loại “Skarb” nổi tiếng đến loại “Sapphire” và “Lekar” kỳ lạ.
Nina Khokh, Trưởng phòng Khoai tây tại Viện Giống cây trồng Vùng Grodno, Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Belarus: “Hiện tại, chúng tôi đang thu hoạch nguyên liệu hạt giống gốc. Chúng tôi nhận được 50-60 tấn nguyên liệu giống khoai tây mỗi ngày, sau đó được phân loại và cung cấp cho các doanh nghiệp nông nghiệp và trang trại trên cả nước. Chúng tôi cũng đã thiết lập được các đối tác ở Liên bang Nga.”
Các nhà khoa học nông nghiệp đang thử nghiệm các giống khoai tây về thời kỳ trưởng thành của chúng. Các giống sớm, giữa vụ và muộn đều cho năng suất vượt trội.
Viện đã thu hoạch một giống Belarus đầu tiên có tên là “Pershatsvet”. Về năng suất, nó có thể cạnh tranh với các giống ngoại, cho năng suất lên tới 500 tạ/ha. Hơn nữa, xét về hương vị thì nó vượt trội hơn so với các sản phẩm nhập khẩu.
Tất cả khoai tây thu hoạch được vận chuyển đến cơ sở bảo quản chuyên dụng. Năm ngoái, cơ sở này đã được hiện đại hóa, tăng sức chứa từ 2,000 lên 3,000 tấn và trang bị thiết bị hiện đại. Khoai tây được làm lạnh dần về nhiệt độ 2-3 độ C trong buồng chuyên dụng, đảm bảo chất lượng cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.
Regina Babich, Giám đốc Cơ sở Bảo quản Khoai tây tại Viện Giống cây trồng Vùng Grodno, Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Belarus: “Kho chứa này chứa 400 tấn khoai tây và được giữ ở nhiệt độ 16 độ trong thời gian chữa bệnh. Nhiệt độ giảm đi một độ sau mỗi thời kỳ trôi qua.”
Ngoài việc sản xuất hàng loạt hạt giống khoai tây, viện còn tích cực nghiên cứu tạo ra các giống khoai tây hoàn toàn mới. Những cây này ban đầu được trồng trong ống nghiệm và sau đó được nghiên cứu ở điều kiện thực địa trong vài năm.
Maria Osovik, Trưởng Phòng thí nghiệm Công nghệ sinh học nông nghiệp tại Viện Giống cây trồng Vùng Grodno, Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Belarus: “Chúng tôi hợp tác với Trung tâm Nghiên cứu Khoai tây trong việc nhân giống các giống mới. Họ cung cấp cho chúng tôi các giống lai mà chúng tôi nghiên cứu trong hai đến ba năm. Chúng tôi đánh giá năng suất của chúng so với tiêu chuẩn của chúng tôi và sau đó quyết định có phân loại chúng thành giống mới hay không.”
Những giống lai này đại diện cho tương lai xa của ngành trồng khoai tây Belarus. Trong khi đó, nguyên liệu hạt giống hiện được thu hoạch ở Shchuchin sẽ đảm bảo an ninh lương thực của đất nước vì nước này có kế hoạch dự trữ hơn 5,000 tấn khoai tây cao cấp cho năm tới.
Những nỗ lực của các nhà khoa học tại Viện Giống cây trồng ở Shchuchin đang làm thay đổi ngành trồng khoai tây của Belarus. Sự cống hiến của họ trong việc nhân giống các giống khoai tây ưu tú, cam kết đổi mới và đóng góp của họ cho an ninh lương thực là rất đáng khen ngợi. Với năng suất kỷ lục và hương vị vượt trội, các giống khoai tây Belarus không chỉ cạnh tranh với hàng nhập khẩu mà còn đặt ra các tiêu chuẩn mới cho nền nông nghiệp quốc gia. Khi họ tiếp tục nghiên cứu và thử nghiệm, tương lai của ngành trồng khoai tây Belarus có vẻ tươi sáng hơn bao giờ hết.