Hiện nay, nông dân đã bắt đầu thu hoạch cà rốt chính vụ để chuẩn bị xuất khẩu. Tin vui cho người trồng trọt là Hàn Quốc – một trong những thị trường xuất khẩu cà rốt chính của Việt Nam đã chính thức mở cửa trở lại.
Thời điểm này, nông dân tại nhiều vùng trồng đang bắt đầu thu hoạch cà rốt chính vụ đưa về xã Đức Chính (Cẩm Giàng) sơ chế, đóng gói trước khi xuất khẩu.
Tin tốt
Từ cuối tháng XNUMX, các trang trại trồng cà rốt trà sớm ở các tỉnh Thái Bình, Bắc Ninh… bắt đầu thu hoạch. Xe tải chở cà rốt khắp nơi đổ về xã Đức Chính. Đây cũng là thời điểm vựa cà rốt Hải Dương đông đúc, nhộn nhịp nhất trong năm.
Xưởng chế biến nông sản của HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Đức Chính - một trong những xưởng có công suất lớn nhất, luôn nhộn nhịp xe ra vào. Tại đây, mỗi ngày có gần 30 tấn cà rốt từ khắp nơi trên thế giới đổ về. Những củ cà rốt dính bùn được đưa vào dây chuyền rửa tự động, sau đó công nhân phân loại theo kích cỡ, chất lượng rồi đóng gói. Hơn 200 tấn hàng đã được vận chuyển đi tiêu thụ tại các chợ đầu mối trong cả nước. Từ đầu tháng 100 đến nay, HTX nhận được nhiều đơn hàng xuất khẩu sang Malaysia, Lào, Hàn Quốc với sản lượng trên XNUMX tấn.
Năm nay, rét đến muộn nhưng lại có nhiều ngày rét đậm nên cà rốt thu hoạch muộn hơn năm ngoái. Tiêu thụ chủ yếu là cà rốt trồng ở các trang trại ngoài tỉnh. Hiện nông dân trong tỉnh mới bắt đầu thu hoạch cà rốt. Giá cà rốt thu mua tại ruộng dao động từ 5,000 - 6,000 đồng/kg, giảm một nửa so với cùng kỳ năm trước. Một số diện tích trà sớm năng suất giảm do đầu vụ gieo trồng có mưa nhiều. Tuy nhiên, sản lượng cà rốt chính vụ vẫn đạt 1.7 – 1.8 tấn/sào, tương đương cùng kỳ năm ngoái, nông dân lãi khoảng 5 triệu đồng/sào. Theo các thương lái, giá cà rốt xuống thấp là do hiện nay Trung Quốc cũng đang thu hoạch cà rốt chính vụ.
Cà rốt thu hoạch muộn nên xuất khẩu cũng muộn hơn. Từ đầu tháng 8, các doanh nghiệp mới bắt đầu nhận đơn hàng xuất khẩu sang Malaysia, Thái Lan và các nước Trung Đông. Tính đến ngày 300/XNUMX, sản lượng cà rốt xuất khẩu của xã Đức Chính mới đạt khoảng XNUMX tấn.
Hàn Quốc là một trong những thị trường xuất khẩu cà rốt chính của Việt Nam. Vụ đông 2021-2022, sản lượng cà rốt tiêu thụ tại đây khoảng 100,000 tấn, trong đó chủ yếu là cà rốt từ Hải Dương. Đối với thị trường này, việc kiểm soát dịch hại, đặc biệt là tuyến trùng là đặc biệt quan trọng. Từ ngày 21/2022/2022, nước này chính thức dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu đối với một số nông sản Việt Nam, trong đó có cà rốt. Trước đó, vào đầu tháng XNUMX/XNUMX, Hàn Quốc đã phát hiện tuyến trùng radopholus similis trên cây Monstera có nguồn gốc từ Việt Nam và tuyên bố hạn chế nhập khẩu thực vật có nguồn gốc từ nước ta, trong đó có cà rốt. Lệnh cấm được dỡ bỏ vào đầu vụ thu hoạch là tín hiệu vui cho các vùng trồng cà rốt của Hải Dương.
Ông Nguyễn Đức Thuật, Giám đốc HTX DVNN xã Đức Chính khẳng định: “Ngay sau khi Hàn Quốc dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu, gần 10 doanh nghiệp Hàn Quốc đã trực tiếp đến khảo sát và ký kết hợp đồng tiêu thụ cà phê. hơn là thông qua các nhà xuất khẩu trong nước. Đây là lần đầu tiên có nhiều doanh nghiệp Hàn Quốc trực tiếp đến mua cà rốt của Hải Dương. Điều này chứng tỏ chất lượng cà rốt của tỉnh đã được khẳng định trên thị trường quốc tế”.
Kiểm soát chất lượng
Những năm gần đây, chất lượng cà rốt của Hải Dương được duy trì ổn định. Mặc dù Hàn Quốc đã tuyên bố hạn chế nhập khẩu cà rốt do nhiễm tuyến trùng nhưng cà rốt của Hải Dương vẫn được xuất khẩu sang các nước và chưa phát hiện lô hàng nào có tuyến trùng radopholus similis.
Hầu hết diện tích trồng cà rốt đều được nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu, kể cả những thị trường khó tính như khu vực châu Âu. Thay vì lạm dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật như trước đây, hiện nay hầu hết nông dân đều tuân thủ hướng dẫn của ngành nông nghiệp. Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, đặc biệt là tuyến trùng và dư lượng Hexaconazole trong cà rốt được kiểm soát chặt chẽ, giúp doanh nghiệp yên tâm thu mua, xuất khẩu, đồng thời bảo vệ thương hiệu cà rốt Hải Dương.
Ông Nguyễn Văn Sanh ở thôn Đan Tràng, xã Đức Chính trồng 9 sào cà rốt. Nhiều năm nay, toàn bộ diện tích trồng cà rốt của gia đình anh đã được doanh nghiệp thu mua để xuất khẩu. Ông Sanh cho biết: “Năm nay, ngoài trà cà rốt sớm bị ảnh hưởng bởi mưa nhiều nên năng suất giảm thì trà cà rốt chính vụ vẫn cho năng suất, sản lượng ổn định”.
Hải Dương hiện có khoảng 1,500 ha cà rốt, sản lượng dự kiến khoảng 80,000 tấn. Ngoài ra, nông dân còn thuê hàng nghìn ha đất ở các tỉnh, thành khác để trồng cà rốt. Thời gian thu hoạch bắt đầu từ cuối tháng 2022/70 nhưng phải đến sau Tết Nguyên đán, nông dân mới ra quân thu hoạch. Khoảng 80-XNUMX% tổng sản lượng cà rốt của tỉnh dành cho xuất khẩu. Thị trường xuất khẩu chính là Hàn Quốc, Nhật Bản và một số nước Đông Nam Á, Trung Đông…
Bà Lương Thị Kiếm, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT cho biết, mặc dù thị trường đã mở, xuất khẩu thuận lợi nhưng việc kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và dịch hại là một nhiệm vụ khó khăn. phải được tuân thủ nghiêm ngặt.
“Chúng ta phải đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất cũng như kiểm soát tốt dịch hại, không để dịch hại lây nhiễm sang các nước nhập khẩu. Đây là vấn đề lâu dài mà nông dân và ngành nông nghiệp tỉnh phải giải quyết. phải làm để nâng cao uy tín trên trường quốc tế”, bà Kiêm nói.
TRẦN HIỀN
Một nguồn: https://baohaiduong.vn
