Năm nay, trên địa bàn vùng gieo trồng 72.7 nghìn ha rau, dưa, tăng 6.3 nghìn ha so với năm trước. Trong số này, khoai tây được gieo trồng trên 11.6 nghìn ha, rau trên 44.1 nghìn ha và bầu trên 16.9 nghìn ha, phóng viên KazakhstanZerno.kz đưa tin.
Đến nay, nông dân Zhambyl đã thu hoạch khoai tây từ 3,504 ha khoai tây và thu hoạch được 80.6 nghìn tấn củ. Năng suất là 229 xu mỗi ha. Ngoài ra, dưa, bầu đã được thu hoạch từ 13.8 nghìn ha, 431.9 nghìn tấn dưa hấu và dưa được đưa đến tay người tiêu dùng từ đồng ruộng. Năng suất là 312 xu mỗi ha.
Ngoài ra còn thu hoạch 18.9 nghìn tấn bắp cải, 34.5 nghìn tấn cà rốt, 51.7 nghìn tấn hành tây, 54.3 nghìn tấn dưa chuột, 64.3 nghìn tấn cà chua và hơn 387 nghìn tấn các loại rau khác. các nền văn hóa.
Các sản phẩm thu thập được sẽ được gửi đến các thị trường trong khu vực và các khu vực khác. Và bây giờ chúng ta nên nghĩ về cách tiết kiệm các loại rau và trái cây không thể bán được từ đồng ruộng và những loại nhằm cung cấp nguồn dự trữ trái vụ.
Theo Sở Nông nghiệp vùng Akimat vùng Zhambyl, trong vùng có 236 cửa hàng rau quả với tổng sức chứa 255.9 nghìn tấn, trong đó chỉ có 81 kho được trang bị tủ đông có sức chứa 47.2 nghìn tấn. Nhu cầu kho có tủ đông trong thời kỳ trái vụ trong khu vực là 57.7 nghìn tấn.
Trong khi đó, không có cửa hàng rau nào ở vùng Moiynkum và Talas. Có những cửa hàng rau quả ở quận Shu và Sarysu, nhưng không có cửa hàng nào có tủ đông.
Trong khi đó, năm nay khu vực này được dự báo sẽ sản xuất khoảng 2.2 triệu loại rau quả cường độ cao. Hơn nữa, sở nông nghiệp khu vực tin tưởng rằng khu vực có thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu về rau và trái cây của người dân.
Trong vụ trái vụ kéo dài 81.8 tháng (từ tháng 81 đến tháng 57.7), có thể dự trữ đầy đủ XNUMX% khoai tây, cà rốt, bắp cải trong XNUMX kho có tủ đông với số lượng XNUMX nghìn tấn.
Một vùng cần bao nhiêu kho để lưu trữ trái cây và rau quả đã thu hoạch?
Cần có kho được trang bị tủ đông có sức chứa 21.4 nghìn tấn để lưu trữ toàn bộ khối lượng sản phẩm sản xuất phù hợp với mức tiêu thụ của dân cư từng vùng.
Sản phẩm được đưa vào kho để bảo quản định kỳ vào tháng 9-12.
Ngoài ra, Lộ trình đặc biệt và Kế hoạch phát triển tổ hợp công-nông nghiệp của vùng Zhambyl đang được triển khai trong khu vực. Nằm trong các văn bản này, trong năm 2022-2025, dự kiến xây dựng 39 cửa hàng rau quả với công suất 100.3 nghìn tấn. 16 trong số đó có tủ đông với tổng công suất 59.4 nghìn tấn.
Năm nay, trong khuôn khổ Lộ trình và Quy hoạch phát triển Khu liên hợp nông công nghiệp của vùng, 27.6 kho có sức chứa 6,700 tấn đang được xây dựng, trong đó 4 kho được trang bị tủ đông cho XNUMX tấn sản phẩm. Tổng chi phí của tất cả các dự án là XNUMX tỷ tenge.
Đặc biệt, trang trại Gulder ở quận Merken đang hoàn thiện việc xây dựng nhà kho nặng 1,200 tấn và đang lắp đặt thiết bị. Doanh nhân cá nhân “Matyshev” ở quận Shu đang xây dựng một nhà kho có sức chứa 20,000 tấn, doanh nhân cá nhân “Kalpkov” đang thực hiện hai dự án ở quận Kordai với sức chứa 800 tấn, Asia Sad LLP đang xây dựng một nhà kho có sức chứa 5,600 tấn.
Nằm trong kế hoạch phát triển, Grand Foods Premium LLP đã khai trương 3,000 nhà kho có sức chứa 1,500 tấn (350 tấn có tủ đông) trị giá 1000 triệu tenge. Tại quận Bayzak, một nhà kho chứa 100 tấn đã được đưa vào hoạt động và việc xây dựng ba cơ sở còn lại (huyện Zhambyl, trang trại Kausar – 400 tấn, huyện Zhualyn, trang trại Zhanatalap – 1,500 tấn, huyện Sarysu, trang trại Murat) – XNUMX tấn) sẽ hoàn thành trước cuối năm nay.
Sau khi triển khai đầy đủ các dự án này vào thời điểm trái vụ, nhu cầu về rau quả trong khu vực sẽ được đáp ứng.