Trong những ngày nghỉ Tết, truyền thống tăng giá tại các cửa hàng ở Nga.
Các loại rau của set borscht cũng không ngoại lệ. Theo Rosstat, từ ngày 1/9 đến ngày 6.5/12.87, giá rau trung bình tăng 13.01%. Dưa chuột tăng nhiều nhất - XNUMX%. Cà chua – tăng XNUMX%.
Chủ tịch Đoàn Chủ tịch Hiệp hội các công ty bán lẻ (ACORT) Igor Karavaev trong một cuộc phỏng vấn với RIA Novosti đã kể lại rằng những loại rau như vậy hiện chỉ được trồng trong nhà kính. Chi phí cung cấp chế độ nhiệt độ ngày càng tăng. Giá cả, tương ứng, quá. “Cộng với yếu tố mùa vụ. Theo truyền thống, dưa chuột và cà chua trở nên đắt hơn cho đến tháng 2-tháng 3, sau đó giá bắt đầu giảm”, chuyên gia này cho biết thêm.
Các cửa hàng thường cố gắng kiếm lợi nhuận tối thiểu đối với các loại rau thuộc bộ borscht. Mặc dù giá mua đã tăng lên rõ rệt.
“Vào đầu tháng 12.36, các chuỗi liên bang đã giữ giá bán lẻ thấp hơn giá mua của một số sản phẩm: ví dụ: tỷ suất lợi nhuận âm đối với hành tây là âm 12.59%, khoai tây – âm 22.23%, cà rốt – âm 4.23%, dầu hướng dương – trừ 4.7% thân thịt gà thịt – âm XNUMX%”, người đứng đầu ACORT cho biết.
Tóm lại, Karavaev dự đoán rằng trong tháng 2 đến tháng 3, giá của một nhóm hàng hóa nhất định sẽ giảm.
Một nguồn: https://www.infox.ru