Việc sử dụng các thùng bảo quản JMT, nổi tiếng về khả năng tạo ra các điều kiện không khí được kiểm soát một cách tự nhiên và giảm thiểu hao hụt trọng lượng trong quá trình bảo quản, được áp dụng hoàn hảo cho 10 loại trái cây, 18 loại rau, ba loại hoa đã cắt và cả nấm như nấm mồng tơi .
Nhưng các cuộc thử nghiệm gần đây do công ty và các đối tác thực hiện đã chỉ ra rằng các loại trái cây và rau quả khác cũng có thể được bảo quản trong những thùng này, trong đó chính hơi thở của sản phẩm được bảo quản sẽ tạo ra bầu không khí được kiểm soát.
Như vậy, kết quả bảo quản tỏi mới nhất rất thuyết phục, đạt chất lượng tuyệt vời sau 10 tháng bảo quản. Đặc biệt, có tác dụng rất thú vị là hạn chế sự nảy mầm của đinh hương.
Rau mùi tây cũng đã được thử nghiệm nhiều lần, một lần nữa với kết quả rất khả quan: 100% rau mùi tây có thể bán được trên thị trường sau 4 tháng bảo quản, với mức giảm trọng lượng trong các mô-đun được giới hạn ở mức 1% (so với 20% trong cách làm mát thông thường!)
Các thử nghiệm về việc bảo quản mùi tây cũng đang được tiến hành với mục tiêu duy trì độ tươi trong vài tuần.
Những loại trái cây này cũng không kém cạnh vì lợi ích của việc lưu trữ các mô-đun CA đã được xác nhận đối với quả lựu.
Công ty sẽ có mặt tại Hội nghị thượng đỉnh PMA Fresh tiếp theo, từ ngày 17 đến ngày 19 tháng XNUMX, tại Anaheim California, trên lập trường của đối tác Macro Plastics.
Chuyên về bầu không khí được kiểm soát linh hoạt, JMT US mang đến các giải pháp sáng tạo cho người trồng hữu cơ và truyền thống, nhằm tăng thời hạn sử dụng cho sản phẩm tươi sống của họ. Nhờ công nghệ đã được cấp bằng sáng chế này, sản phẩm của nhiều năm nghiên cứu của M. Pierre Janny (CEO của công ty), các nhà sản xuất có thể linh hoạt hơn trong việc quản lý việc bán hàng của mình và có thể tiếp cận được mức giá hoặc thị trường mà trước đó họ không thể tiếp cận mà không cần phải tiếp cận. thay đổi bất cứ điều gì về phòng lạnh thông thường của họ.
– Công ty TNHH JMT Mỹ
Ảnh trên cùng: Bảo quản tỏi JMT US sau 10 tháng.