Key Technology, một thành viên của tập đoàn công ty điều hành Duravant, giới thiệu máy phân loại kỹ thuật số VERYX dành cho rau lá xanh cắt tươi. VERYX tự gọi mình là máy phân loại được cấp dây đai duy nhất trên thế giới có thể kiểm tra sản phẩm hoàn toàn trong không khí bằng các cảm biến trên và dưới để phát hiện và loại bỏ tất cả các vật liệu lạ (FM) và lỗi sản phẩm.
Kết hợp chuyên môn của Key trong việc phân loại và vận chuyển, các hệ thống VERYX tích hợp này được thiết kế đặc biệt để giải quyết những thách thức trong việc phân loại rau xanh. VERYX tối đa hóa độ chính xác trong phân loại để loại bỏ nhiều FM và khuyết tật hơn đồng thời loại bỏ hầu như loại bỏ sai sót, đồng thời cải thiện an toàn thực phẩm và tăng năng suất.
“Rau lá xanh đặt ra một thách thức trong việc phân loại vì cách các lá có thể chồng lên nhau hoặc kết thành khối khi chúng được chuyển qua máy phân loại. Lỗ hổng nghiêm trọng của các hệ thống phân loại khác, ngoài việc xử lý sản phẩm kém hiệu quả hơn, là các cảm biến hàng đầu của chúng sẽ kiểm tra sản phẩm trên băng chuyền. Nếu sóng FM bị kẹp giữa các lớp lá thì rất dễ bị bỏ sót vì những cảm biến trên cùng này sẽ không thể nhìn xuyên qua lá một cách hiệu quả. VERYX đạt được khả năng kiểm tra toàn bộ bề mặt thực sự của dòng sản phẩm – không FM nào có thể che giấu khỏi các cảm biến của nó,” Marco Azzaretti, Giám đốc Sản phẩm Hệ thống Kiểm tra Nâng cao tại Key cho biết. “Hệ thống VERYX đã xử lý thành công rau xanh tại các cơ sở trên toàn thế giới. Chúng đã được chứng minh thực tế.”
Phát hiện màu sắc, kích thước, hình dạng và đặc tính cấu trúc của mọi vật thể, bao gồm sự hiện diện hay vắng mặt của diệp lục, VERYX loại bỏ côn trùng và các bộ phận của động vật, bìa, gỗ, đá, nhựa, thủy tinh, v.v., cũng như các khuyết tật và nhược điểm bao gồm sự đổi màu của lá, cháy ngọn và lá bị mục, héo hoặc gãy. Hệ thống phân loại VERYX có thể được cấu hình để xử lý nhiều loại sản phẩm bao gồm tảng băng trôi, romaine, rau bina lá, bắp cải, rau arugula, frisée, escarole, radicchio, rau diếp Bỉ, rau mache, cải xoong và các hỗn hợp salad khác nhau.
Key điều chỉnh từng VERYX bằng các loại cảm biến, vị trí cảm biến, ánh sáng, hệ thống phóng, xử lý sản phẩm và phần mềm tối ưu để đáp ứng các yêu cầu cụ thể của từng khách hàng. Máy ảnh 4 kênh và máy quét laser thế hệ tiếp theo cung cấp độ phân giải gấp đôi so với công nghệ cảm biến trước đó. Đối với các dây chuyền chế biến nhiều loại rau lá xanh và hỗn hợp salad, việc thay đổi theo công thức nhanh chóng và chính xác sẽ tối đa hóa tính linh hoạt và thời gian hoạt động trong sản xuất đồng thời đảm bảo kết quả lặp lại.
VERYX có nhiều kích cỡ để đáp ứng yêu cầu của mọi nhà chế biến rau xanh, từ hoạt động nhỏ đến lớn, với hệ thống có khối lượng cao nhất phân loại lên tới 8.2 tấn (18,000 lbs) rau xanh cắt tươi mỗi giờ hoặc hơn. Với khu vực kiểm tra rộng hơn 15% so với các máy phân loại có kích thước tương tự, mỗi VERYX đều cung cấp công suất lớn hơn từ 10 đến 15% trong cùng một diện tích.
VERYX là máy phân loại duy nhất cung cấp Pixel Fusion đa cảm biến, khả năng phát hiện nâng cao kết hợp đầu vào cấp pixel từ nhiều camera và cảm biến laser để phân biệt rõ ràng hơn FM và các khuyết tật từ sản phẩm tốt. Với Pixel Fusion, VERYX liên tục loại bỏ các lỗi và FM khó phát hiện nhất mà không bị loại bỏ sai. Nó xác định các loại FM cụ thể, cho phép hệ thống gửi cảnh báo thông minh để cảnh báo cho người vận hành nếu xảy ra sự cố nghiêm trọng về chất lượng, từ đó có thể thực hiện hành động khắc phục nhanh chóng. FM tùy chọnCảnh báo™ lưu hình ảnh có dấu thời gian của mọi phần FM quan trọng được bộ phân loại phát hiện, giúp bộ xử lý ghi lại và xác định các sự kiện và xu hướng về chất lượng sản phẩm.
Vì rau lá xanh mới cắt rất nhẹ và ẩm khi được vận chuyển qua quá trình phân loại nên chúng có thể kết tụ lại với nhau, chồng lên nhau và dính vào các bề mặt nếu không được xử lý đúng cách. Key kết hợp VERYX với các hệ thống xử lý sản phẩm lý tưởng cho từng ứng dụng để đưa sản phẩm đến khu vực kiểm tra của máy phân loại một cách hiệu quả, tối đa hóa độ chính xác của việc phân loại. Nguồn cấp dữ liệu dành riêng cho ứng dụng và máy lắc thu gom có thể phục vụ các chức năng bổ sung, như khử nước và sàng lọc FM một cách cơ học. Phân loại ba chiều tùy chọn cho phép VERYX phân tách quang học sản phẩm tốt thành hai loại trong khi loại bỏ FM và sản phẩm bị lỗi thành dòng bị loại bỏ.
Được thiết kế cho chu kỳ sản xuất dài mà không cần can thiệp thủ công, VERYX có kiến trúc độc đáo giúp định vị một cách chiến lược các cửa sổ cảm biến, nguồn sáng và nền cảm biến cách xa vùng bắn tung tóe và ô nhiễm của sản phẩm. So với các máy phân loại dùng dây đai khác, nơi các vấn đề về vệ sinh làm giảm hiệu suất phát hiện của cảm biến theo thời gian, VERYX giúp đảm bảo phân loại nhất quán đồng thời giảm thiểu các yêu cầu về vệ sinh.
Là máy phân loại thông minh nhất thế giới, VERYX bao gồm các khả năng của hệ thống thông minh như thuật toán tự động học và tự điều chỉnh, chẩn đoán dự đoán và cảnh báo thông minh. Những tính năng này cho phép VERYX tự động thích ứng với những thay đổi thông thường trong sản phẩm và môi trường sản xuất, duy trì hiệu suất cao nhất trong khi vận hành không cần giám sát trong các hoạt động bình thường.
Để dễ sử dụng hơn và đơn giản hóa việc đào tạo người vận hành, giao diện người dùng có tính trực quan cao cung cấp các chế độ xem khác nhau cho người dùng ở nhiều cấp độ khác nhau tùy theo nhu cầu của họ. Hoạt động dựa trên công thức đảm bảo khách hàng có thể tin tưởng vào hiệu suất ổn định từ máy phân loại VERYX của họ ngày này qua ngày khác, kể cả khi chạy cùng một sản phẩm trên nhiều máy phân loại trên các dây chuyền khác nhau. Yêu cầu về trình độ của người vận hành được giảm bớt, cho phép một cá nhân có kỹ năng tối thiểu trở thành người dùng thành thạo hệ thống trong vòng chưa đầy một giờ.
Mọi máy sắp xếp VERYX đều có thể tận dụng Phân tích thông tin của Key, một tập hợp khả năng kết nối và thu thập dữ liệu mạnh mẽ cho phép người dùng thu thập nhiều loại dữ liệu hoạt động và sản phẩm từ máy sắp xếp. Dữ liệu có thể được chia sẻ để phân tích ngoại tuyến hoặc trao đổi trực tiếp với SCADA, Hệ thống thực thi sản xuất hoặc mạng PLC của khách hàng.
Key sản xuất máy phân loại VERYX ở cả Hoa Kỳ và Châu Âu, đồng thời hỗ trợ khách hàng trên toàn thế giới thông qua mạng lưới dịch vụ và bán hàng toàn cầu.
Để biết thêm thông tin về Key's VERYX, hãy truy cập www.key.net/products/veryx.
Ảnh trên: Máy phân loại VERYX của Key dành cho rau lá xanh.