Đi sâu vào mục tiêu đầy tham vọng mà ngành nông nghiệp Việt Nam đặt ra là đạt kim ngạch xuất khẩu rau quả trị giá 1.5 tỷ USD vào năm 2030. Khám phá những điểm phức tạp của mục tiêu này, các chiến lược hiện có và những trở ngại gặp phải khi hiện thực hóa tầm nhìn này.
Ngày 9 tháng 2023 năm 4765, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Quyết định số 2030/QD-BNN-TT phê duyệt Dự án Phát triển sản xuất rau an toàn, tập trung vào tích hợp chuỗi cung ứng, chế biến và tiếp cận thị trường đến năm 23. Dự án đặt ra Mục tiêu cụ thể: Đến năm 24, sản lượng rau cả nước đạt 2030 - 95 triệu tấn, với trên 30% mẫu đạt tiêu chuẩn an toàn và khoảng XNUMX% tổng diện tích trồng rau được sản xuất tập trung, an toàn.
Bất chấp tiềm năng, sản xuất rau của Việt Nam vẫn còn manh mún và thiếu tính bền vững, đặt ra thách thức để đạt được mục tiêu xuất khẩu 1 tỷ USD. Với tham vọng mở rộng diện tích sản xuất lên 1.2-1.3 triệu ha vào năm 2030, trong đó tập trung vào các loại rau chủ lực như bắp cải, dưa hấu, dưa chuột, hành, tỏi và ớt, việc đạt được mức tăng trưởng bền vững quả thực là điều khó khăn.
Những thách thức trong sản xuất bền vững
Thách thức cốt lõi không nằm ở việc tìm kiếm thị trường xuất khẩu mà nằm ở việc đáp ứng nhu cầu về chất lượng và số lượng. Nông nghiệp quy mô nhỏ chiếm ưu thế trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam, gây khó khăn cho việc tổng hợp số lượng lớn sản phẩm đồng nhất. Ở các tỉnh như Bắc Giang và Lạng Giang, nỗ lực thành lập các vùng sản xuất rau tập trung gặp trở ngại do sở hữu đất đai phân tán và cơ sở hạ tầng không đầy đủ, đặc biệt là cơ sở bảo quản và hậu cần chuỗi lạnh.
Giải quyết các mối quan ngại về quy định và chất lượng
Việc tuân thủ quy định và đảm bảo chất lượng nổi lên như những mối quan tâm quan trọng. Các trường hợp dán nhãn sai và sử dụng không đúng mã vùng làm ảnh hưởng đến uy tín xuất khẩu của Việt Nam. Cục Bảo vệ thực vật đang nỗ lực thiết lập cơ sở dữ liệu toàn diện và phối hợp kiểm tra nghiêm ngặt tại các cửa khẩu biên giới. Tuy nhiên, sự hợp tác rộng rãi hơn giữa chính quyền địa phương, các bên liên quan trong ngành và các hiệp hội là điều bắt buộc để quản lý hiệu quả các mã vùng.
Theo Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Xuân Hồng, Phó Chủ tịch Hiệp hội Làm vườn Việt Nam, Việt Nam phải đối mặt với sự giám sát ngày càng tăng từ các nước nhập khẩu về việc tuân thủ kiểm dịch thực vật và dư lượng thuốc trừ sâu trong nông sản. Các cơ chế thanh tra nghiêm ngặt và yêu cầu giám sát chặt chẽ hơn các đơn vị thanh tra nhấn mạnh sự cấp thiết của Việt Nam trong việc củng cố khung pháp lý nông nghiệp.
Khi Việt Nam vạch ra lộ trình hướng tới ngành xuất khẩu rau quả trị giá 1.5 tỷ USD, việc giải quyết tình trạng phân tán, tăng cường cơ sở hạ tầng và đảm bảo tuân thủ quy định trở thành những nhiệm vụ then chốt. Hành trình hướng tới sản xuất rau bền vững, có giá trị cao đòi hỏi sự nỗ lực chung của tất cả các bên liên quan, nhằm bảo vệ vị thế của Việt Nam trên thị trường nông sản toàn cầu.