Hành vàng tuần này tăng giá nhẹ. Hành tím vẫn giữ giá và giá cà rốt, cà rốt loại B đã tăng mạnh trở lại trong tuần này.
Như mọi năm, mùa bảo quản đang đến gần, chất lượng bảo quản và vụ thu hoạch mới đang đến gần có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành giá.
Ảnh hưởng mùa xuân lạnh và ẩm ướt
Ngoài ra, thời tiết lạnh và ẩm của mùa xuân cũng góp phần ảnh hưởng đến giá cà rốt năm nay. Rất khác so với những năm trước. Thời tiết mùa xuân ấm áp và khô hạn không chỉ trì hoãn ở Tây Âu mà thời tiết cũng đang làm chậm quá trình phát triển cây trồng ở Nam Âu. Kết quả là nguồn cung hành tây và cà rốt thu hoạch sớm ở Nam Âu ít hơn bình thường. Cà rốt loại B và cà rốt ghi nhận mức cộng thêm 2 Eurocent ở Emmeloord trong tuần này, tăng giá lên 26-35 Eurocent mỗi kg. Không ai biết có bao nhiêu hàng tồn kho, nhưng với mức giá đó thì không thể nhiều hơn nữa.
Cạnh tranh với hành nhập khẩu
Trên thị trường hành tây có sự cạnh tranh với hành tây Tây Ban Nha. Điều này phần nào giải thích tại sao giá hành không cải thiện hơn mức cộng mà Emmeloord ghi nhận trong tuần này. Hành vàng tăng giá 13 Euro/kg và hiện có giá 17-XNUMX cent Euro/kg. Ngược lại, người trồng hành tây Tây Ban Nha lại phàn nàn về sự cạnh tranh với hành tây New Zealand. Do những vấn đề ở kênh đào Suez cuối cùng đã được giải quyết, giờ đây đột nhiên có thêm nguồn cung hành tây New Zealand tại các cảng châu Âu.
Phá vỡ xu hướng trong số liệu xuất khẩu
Bất chấp sự cạnh tranh từ hành nhập khẩu, hành vàng chất lượng tốt trên thị trường vẫn đạt mức thấp trong mọi trường hợp. Điều này cũng được thể hiện rõ qua số liệu xuất khẩu hầu như không giảm trong vài tháng và hiện ở mức tương đương với năm ngoái. Mặc dù có những ồn ào dai dẳng trên đường dây về khối lượng chính xác hàng tuần, nhưng số lượng này phải được điều chỉnh thường xuyên. Hành đỏ có giá, nhưng ở Emmeloord giá không đổi trong tuần này ở mức 25-30 Eurocent/kg.