Phân tích nhựa cây hiện đại là một công nghệ mới nổi mà bạn có thể đã nghe đề cập đến trong cuộc trò chuyện gần đây với những người trồng trọt cùng ngành. Công cụ này đưa việc lấy mẫu mô truyền thống lên một tầm cao hơn bằng cách cung cấp những hiểu biết sâu sắc hơn nhiều về những gì đang xảy ra ở thực vật để đưa ra quyết định sáng suốt về dinh dưỡng và phân bón.
Nhiều người gọi đây là xét nghiệm máu thực vật, một phần vì các mẫu được lấy để phân tích nhựa tập trung vào nhựa cây (xylem và phloem) trong hệ thống mạch máu của cuống lá, lá và/hoặc thân. Các mẫu mô truyền thống lấy từ các chất dinh dưỡng trong mô lá hoặc sự tích lũy chất dinh dưỡng trước đây.
Đó là lý do tại sao những người ủng hộ công nghệ này cho rằng phân tích nhựa cây mang lại cho bạn lợi thế hơn so với việc lấy mẫu mô. Nói một cách đơn giản, khi các mẫu mô truyền thống cung cấp một bức ảnh chụp nhanh về hiện tại trong cây, phân tích nhựa cây có thể xem xét lượng chất dinh dưỡng tồn kho và đưa ra cái nhìn về tương lai về vị trí của các thành phần dinh dưỡng trong những ngày và tuần tới - 23 đến XNUMX tuần trong vài trường hợp. Và đó là một bài kiểm tra toàn diện hơn. Bạn có thể đọc được tới XNUMX chất dinh dưỡng thiết yếu và chỉ số dinh dưỡng khác nhau.
Công cụ giảng dạy
Nông-K, một nhà sản xuất dinh dưỡng qua lá và các sản phẩm sinh học, đã bắt đầu lấy mẫu phân tích nhựa cây cho khách hàng của mình vào năm 2015. Jeff Glass, Giám đốc Phát triển Kinh doanh Miền Nam của công ty, đã lấy và phân tích gần như tất cả các mẫu đó ở Florida. Công nghệ này đã được sử dụng trên cây có múi và các loại cây trồng khác như dâu tây, cà chua và dưa hấu.
Agro-K lấy và vận chuyển các mẫu để phân tích đến tận Hà Lan. Chỉ một số phòng thí nghiệm khác trên toàn cầu cung cấp dịch vụ phân tích nhựa cây.
Phân tích nhựa cây có thể giúp bạn điều chỉnh lượng dinh dưỡng để giữ dinh dưỡng cho cây ở trạng thái cân bằng. Kết quả báo cáo cho biết các yếu tố bị thiếu, tối ưu hay quá mức. Glass cho biết một nguyên tố dư thừa cũng có thể gây bất lợi như một nguyên tố thiếu hụt. Ví dụ, ở cây có múi, nếu lượng nitrat quá mức, cây phải chuyển hóa chất dinh dưỡng dù có cần hay không. Điều đó có nghĩa là cây đã bị căng thẳng thêm do tác động của HLB. Một số nguyên tố nhất định, nếu quá cao, sẽ cản trở sự sẵn có của các nguyên tố khác trong cây. Dữ liệu tích lũy từ các mẫu cho thấy áp lực về các yếu tố dinh dưỡng quá mức có thể dẫn đến tình trạng rụng quả ở cây có múi.
Người trồng trọt bắt tay vào cuộc
Mặc dù vẫn chỉ ở những ngày đầu áp dụng nhưng ngày càng có nhiều người trồng trọt bắt đầu tích hợp phân tích nhựa cây vào các chương trình quản lý khả năng sinh sản của họ. Một người là người trồng dâu chú rể Dustin, Giám đốc trang trại tại Fancy Farms ở Plant City, FL. Ông sử dụng phương pháp lấy mẫu đất dạng lưới để bón phân cho đất với tỷ lệ thay đổi dựa trên kết quả.
Grooms cho biết: “Chúng tôi đang học hỏi được nhiều điều thông qua phân tích nhựa cây về chất dinh dưỡng, thời điểm bón phân và những gì cây trồng cần”. “Nó rất tiên tiến. Bạn thực sự có thể tiết kiệm tiền khi bắt đầu làm điều đó bằng cách chỉ cung cấp cho cây những gì nó cần chứ không phải mua phân bón và bón phân chỉ vì đó là điều bạn vẫn luôn làm. Chúng tôi thường nhắm đến một lượng nitơ, kali và phốt pho nhất định dựa trên khuyến nghị của Đại học Florida và BMP [thực hành quản lý tốt nhất]. Sau đó, từ nền tảng cơ bản đó, chúng tôi sử dụng phân tích nhựa cây để thực sự điều chỉnh dinh dưỡng theo nhu cầu của cây. Phân tích này định hướng các ứng dụng bón phân và bón lá trong mùa của chúng tôi.”
Bryan Paul Jr. của Bob Paul Groves bắt đầu sử dụng phân tích nhựa cây để xử lý tốt hơn các thử nghiệm thực địa mà anh ấy đang tiến hành.
“Đây là mùa đầu tiên tôi sử dụng phân tích nhựa cây,” anh nói. “Tôi đã tiến hành thử nghiệm nhiều sản phẩm phân bón khác nhau nhưng sử dụng phương pháp phân tích mô truyền thống. Kết quả của tôi rất không nhất quán, thật khó để hiểu được hiệu quả của sản phẩm trong quá trình dùng thử. Với phân tích nhựa cây, tôi nhận được kết quả chính xác hơn nhiều và nhất quán từ báo cáo này sang báo cáo tiếp theo.”
Ông cũng nhận thấy rằng phân tích sẽ cho thấy sự thiếu hụt chất dinh dưỡng trước khi chúng thể hiện rõ ràng trên cây.
Ông nói: “Chúng tôi thấy điều đó chủ yếu xảy ra với các nguyên tố nhỏ như kẽm, sắt và mangan. “Chúng tôi có thể nắm bắt điều đó sớm và giải quyết nó, đồng thời chúng tôi có thể nhận ra sự khác biệt trong phản ứng của cây cối so với mùa trước.
“Với các kết quả chính xác hơn, chúng tôi đang cân bằng dinh dưỡng. Chúng tôi đang ngừng sử dụng nitơ và thậm chí một số ứng dụng kali. Chúng tôi dự định tiếp tục sử dụng phân tích nhựa cây vì tôi tin rằng chúng ta sẽ thấy được lợi ích tích lũy theo thời gian khi chúng ta cân bằng dinh dưỡng ở những cây này.”
Maurice Turgeau của Thayer Citrus bắt đầu sử dụng phân tích nhựa cây vào năm 2019. Ông cho biết khả năng xem trước nhu cầu của cây đã nổi bật kể từ khi ông sử dụng công cụ này.
Ông nói: “Chúng tôi nhận được báo cáo và thấy mọi việc xảy ra trong vài hoặc ba tuần nữa cần được giải quyết ngay bây giờ”. “Nếu chờ đợi khoảng thời gian đó, chúng ta đã bỏ lỡ cơ hội giải quyết vấn đề một cách chủ động. Sử dụng phương pháp phân tích mô truyền thống, có cảm giác như chúng tôi luôn theo đuôi khi đưa ra quyết định về khả năng sinh sản.”
Anh ấy cũng biết rằng đã đến lúc phải ngừng sử dụng một số chất dinh dưỡng và chú ý hơn đến các yếu tố phụ.
Ông nói: “Chúng tôi đã ngừng sử dụng phân bón lỏng vì chúng tôi nhận thấy mức nitrat quá cao”. “Bây giờ chúng tôi đang xem xét các nguyên tố mà trước đây chúng tôi chưa bao giờ thực sự chú ý nhiều đến như silica, molypden và coban. Chúng tôi nhận ra rằng có lẽ họ quan trọng hơn chúng tôi nghĩ.
“Ngoài ra, phân tích nhựa cây còn cho chúng ta thấy sự dư thừa và thiếu hụt các nguyên tố có thể gây ra hiệu ứng nối tiếp các vấn đề khác trong cây như thế nào. Bạn biết câu ngạn ngữ xưa, cọng rơm làm gãy lưng lạc đà. Đó không phải là một cọng rơm; đó là tổng trọng lượng của tất cả những ống hút đó. Chúng tôi tiếp tục tìm hiểu xem tất cả những yếu tố này tác động như thế nào đến sức khỏe của cây. Dữ liệu chúng tôi thu thập theo thời gian đang thay đổi các khuyến nghị về tỷ lệ phù hợp cho các chất dinh dưỡng khác nhau dựa trên phản ứng của cây. Những điểm dữ liệu này và cách chúng ta phản ứng khiến tôi nhớ đến quá trình phát triển của trí tuệ nhân tạo.”
Sau khi sử dụng phân tích nhựa cây trong cả mùa để hướng dẫn các quyết định về dinh dưỡng, Turgeau cho biết ông có thể nhìn thấy nó ở trong cây. Ông nói: “Cây trông khỏe mạnh hơn, năng suất của chúng tôi tốt hơn một chút trong mùa này và chúng tôi nhận thấy khả năng giữ trái tốt hơn”.
Mẫu Sap được kéo như thế nào?
Việc phân tích nhựa cây là một quá trình hơi khác so với mẫu mô truyền thống. Các mẫu đất vẫn được yêu cầu khi sử dụng phân tích nhựa cây và đặt nền tảng cho việc kiểm kê chất dinh dưỡng trong đất. Thông thường các mẫu mô truyền thống được lấy cùng lúc với việc phân tích nhựa cây nhằm mục đích so sánh, mặc dù chúng không cần thiết.
Phân tích nhựa cây đòi hỏi phải thu thập lá trưởng thành và lá non. Điều này cho thấy khả năng di động tích cực của tới 23 yếu tố khác nhau đang được phân tích. Lấy phốt pho làm ví dụ: lá non có thể có hàm lượng phốt pho cao hơn, nhưng lá già có thể có nồng độ phốt pho thấp hơn. Nếu nồng độ ở lá già thấp hơn nồng độ ở lá non thì phân tích cho thấy sự thiếu hụt phốt pho. Trong trường hợp đó, lá non đang hút chất dinh dưỡng ra khỏi lá già.
Ngoài ra, mẫu phải được lấy vào buổi sáng - từ lúc mặt trời mọc cho đến khoảng 10 giờ sáng - trước khi hệ thống mạch máu của cây “thức dậy” dưới ánh nắng mặt trời. Lá phải được giữ khô và mát trước khi vận chuyển để phân tích, nhưng không được đông lạnh vì điều đó làm hỏng cấu trúc mạch máu. Phải thu gom cả lá non và lá già có giá trị khoảng 80 gam. Ở cây có múi, tỷ lệ này là khoảng 55 đến 60 lá trên mỗi mẫu.