Tại khu vực Moscow, 96 tổ chức và trang trại nông nghiệp đang tham gia trồng rau và khoai tây. Những nơi đầu tiên bắt đầu thu hái rau sớm là các quận nội thành Ramensky, Kolomensky, Dmitrovsky, Lukhovitsky, Ozersky và Serpukhov. Rau từ các huyện này đã được bán tích cực trên kệ của các chuỗi bán lẻ, chợ địa phương và tại các hội chợ nông nghiệp ở Bolshoi Podolsk.
urozhaj.jpg
Trong khu vực có nhiều tổ hợp nông nghiệp đã trở thành thương hiệu dễ nhận biết qua nhiều năm hiện diện. Một trong những loại nổi tiếng nhất là dưa chuột Lukhovitsky. Những quả dưa chuột được chọn lọc nổi tiếng được trồng trong khu phức hợp nhà kính “Rau Lukhovitsky”, từ lâu đã trở thành tiêu chuẩn chất lượng. Việc kiểm soát kiểm dịch thực vật nghiêm ngặt và sử dụng các biện pháp bảo vệ tự nhiên chống lại sâu bệnh giúp có thể từ bỏ việc sử dụng các phương pháp bảo vệ hóa học và phát triển các sản phẩm thân thiện với môi trường.
Một trung tâm đóng gói và phân phối để bảo quản và chế biến các sản phẩm rau tươi hoạt động trên lãnh thổ của nhà máy, nơi không có nơi nào tương tự trên thế giới. Khu phức hợp được trang bị khu vực lưu trữ tự động 4 tầng, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn cao nhất về tiết kiệm sản phẩm và hậu cần. Thiết bị phân loại, hiệu chuẩn và đóng gói tự động đảm bảo việc chuẩn bị rau quả tươi trước khi bán nhanh nhất, hiệu quả nhất và chính xác. Trái cây “từ bụi cây” sẽ có mặt trên kệ của các chuỗi bán lẻ và cửa hàng bán lẻ, chẳng hạn như “Magnit”, “Perekrestok”, “Pyaterochka”, “Dixie”, “O'Key”.
Một khu phức hợp nhà kính khác của Agrotultura Group LLC nằm ở quận nội thành Kashira. Là một phần của việc thực hiện chương trình thay thế nhập khẩu của nhà nước. Agrokultura Group LLC là dự án đầu tư lớn nhất ở khu vực Moscow, nhờ đó đã tạo ra 1,500 việc làm trong khu vực, hơn 60 nghìn tấn rau được sản xuất mỗi năm và người tiêu dùng trong nước liên tục được cung cấp rau tươi ngon.
Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Khu vực Mátxcơva đưa ra dự báo sản lượng rau năm 2022, dự kiến thu hoạch hơn 336 nghìn tấn cây trồng. Vụ này quy hoạch gieo trồng rau trên bãi đất trống trên diện tích 8.2 nghìn ha, năng suất bình quân 410 cent/ha, tổng sản lượng đến năm 336 là 10 nghìn tấn hoặc +2021%.
Lưu ý rằng khu vực Moscow ngày nay được cung cấp 70% khoai tây, 56% - rau, 35% - ngũ cốc và sữa. Đối với một số sản phẩm thực phẩm, nước này không chỉ cung cấp cho mình mà còn cung cấp cho các vùng khác trong nước.
Vào cuối năm 2021, Khu vực Mátxcơva đã sản xuất 111 nghìn tấn rau đất được bảo vệ:
dưa chuột 70.7 nghìn tấn;
Cà chua – 39 nghìn tấn;
Loại khác – 1.3 nghìn tấn.
Các công ty dẫn đầu sản xuất chính vào năm 2021 là Agrokultura Group LLC, Lukhovitskie Rau LLC và TTK LLC.
Cũng trong năm nay, tại khu vực Moscow, khối lượng thu hoạch trong tương lai dự kiến sẽ được ước tính bằng công nghệ trí tuệ nhân tạo. Dự án thí điểm sẽ bao gồm bảy loại cây trồng chính: lúa mì mùa xuân và mùa đông, hướng dương, ngô, củ cải đường, kiều mạch và khoai tây.