Heinzen giới thiệu hệ thống khu vực rửa diệt côn trùng mới
Heinzen Manufacturing International (HMI) sẽ trưng bày Hệ thống Khu vực Rửa diệt Côn trùng mới tại Fresh-Cut Expo ở Phoenix. Hệ thống vùng rửa mới này có máng dẫn khí được khuấy trộn nhẹ nhàng tác động lên các sản phẩm có lá như rau bina, hỗn hợp chả giò và romaine để loại bỏ côn trùng và các hạt không mong muốn khác.
Hệ thống này có thể hoạt động độc lập nhưng được thiết kế chủ yếu như một phần mô-đun để đưa vào hệ thống rửa ống khói hở HMI hiện có. Mạch lọc vòng kín, vùng kép là trung tâm của hệ thống. Khu vực hai vùng này duy trì sự cân bằng của đập để loại bỏ các hạt bằng cách nhấn chìm nhẹ sản phẩm bằng đai nhựa mô-đun.
Hệ thống Khu rửa diệt côn trùng HMI có thể được thiết kế tùy chỉnh với công suất lên tới 20,000 trang/giờ.
Cũng được trưng bày trong triển lãm sẽ là HMI HydroBlade và Máy sấy quay AB200 AutoBatch, SD300, SD300E, SD300ES và SD50:LT.
HMI Hydroblade là máy cắt rau củ sử dụng tia nước áp suất cao. Nó có thể được thiết kế tùy chỉnh để phân đoạn, cắt đầu và đầu hoặc bất kỳ sự kết hợp nào khác.
Máy sấy quay AutoBatch AB200 là một hệ thống trộn mẻ hoàn toàn tự động được thiết kế cho bộ xử lý khối lượng lớn. Bằng cách kết hợp sức chứa của tám thùng trống AB100 thành một, việc vận chuyển được giảm bớt, việc xử lý vật liệu được đơn giản hóa và giảm thiểu, vệ sinh đơn giản hơn, tiết kiệm không gian sàn và tăng tính nhất quán.
Dòng máy sấy quay thẳng đứng SD300 được thiết kế cho tải dạng giỏ thẳng đứng (Hoisted). Những máy sấy này thường được cấu hình thành một dãy nhóm trên sàn nhà máy. SD300 có bộ truyền động thủy lực và hỗ trợ nắp, trong khi SD300E được cấp nguồn bằng điện với nắp được hỗ trợ bằng khí nén. Máy sấy quay và Basked SD300ES đã được thiết kế lại để cung cấp các tính năng vệ sinh bổ sung, bao gồm sàn thoát nước nghiêng, vòng bi bên ngoài, dễ dàng vệ sinh hơn, ít tiếp xúc với phần cứng hơn, v.v.
SD50-LT là máy sấy mini cải tiến có giá đỡ giỏ nghiêng để dễ dàng chất và nâng. Chu kỳ khởi động và dừng được điều khiển bởi các cảm biến trên nắp có lò xo hỗ trợ, do đó giảm thiểu thao tác đầu vào của người vận hành.
HMI là một công ty chế tạo và kỹ thuật đầy đủ dịch vụ có trụ sở tại Gilroy, California. Hãy gặp chúng tôi tại Booth #801 hoặc điện thoại (800) 655-4675; www.heinzen.com.
CVP Systems Inc. – Đi đầu trong Hệ thống MAP
Từ năm 1972, CVP Systems Inc. đã đi đầu trong việc phát triển các hệ thống đóng gói khí quyển biến đổi (MAP). Từ nguyên mẫu xả khí chân không ban đầu được lắp đặt thành công trên tất cả các châu lục, CVP đã dẫn đầu sự phát triển của công nghệ MAP.
Tất cả các loại thực phẩm, kể cả thực phẩm tươi cắt sẵn, đều có thể được hưởng lợi từ công nghệ MAP với thời hạn sử dụng và độ tươi lâu hơn.
Dòng sản phẩm màng sản phẩm loại T của CVP cung cấp khả năng truyền tải vượt trội để sử dụng khi cần thời hạn sử dụng tối đa. Dòng sản phẩm loại W của nó mang lại tính kinh tế cao hơn. Đó là một sự lựa chọn khi không cần thời hạn sử dụng tối đa.
Sản xuất các sản phẩm hoạt động đặc biệt hiệu quả trong màng và túi CVP® bao gồm rau diếp cắt nhỏ và cắt nhỏ, salad trộn, trái cây cắt miếng, khoai tây chần và rau diếp bỏ lõi.
Chuyên môn của CVP là kết hợp tốc độ hô hấp của sản phẩm với tính thấm của màng.
Để biết thêm thông tin về CVP Systems Inc. và toàn bộ dòng sản phẩm của nó, hãy ghé qua Booth #709 tại Fresh-Cut Expo ở Pheonix hoặc liên hệ với công ty tại: 2518 Wisconsin Ave., Downers Grove, IL 60515; điện thoại: (800) 422-4720 hoặc (630) 852-1190; fax: (630) 852-1386; Bán hàng@CVPsystems.com.
Phòng thí nghiệm Urschel trưng bày Máy cắt DiversaCut 2110® và Máy cắt TranSlicer 2000
Urschel Laboratories Inc., công ty hàng đầu thế giới về sản xuất và bán các thiết bị cắt thực phẩm chất lượng, công suất cao, sẽ trưng bày hai loại máy tại Fresh Cut Expo: Máy cắt Dicer DiversaCut 2110 và Máy cắt TranSlicer 2000.
Doanh số của Máy cắt đa năng DiversaCut 2110 mới được giới thiệu gần đây tiếp tục tăng. Các nhà xử lý nhận ra nhiều lợi ích mà chiếc máy này mang lại, bao gồm vùng cắt nhỏ gọn được thiết kế đặc biệt cho phép chuyển đổi dòng sản phẩm suôn sẻ, tạo ra các vết cắt được cải thiện. Thiết kế nhỏ gọn tổng thể này mang lại kích thước nhỏ hơn mà không làm giảm công suất đầu ra cao và tính linh hoạt của các vết cắt của máy cắt.
Tính linh hoạt, dễ sử dụng, độ chính xác và chất lượng vượt trội là một số từ mà bộ xử lý sử dụng để mô tả Máy cắt TranSlicer 2000. Sự sẵn có của ba bánh xe cắt có thể hoán đổi cho nhau cho phép máy thái này thực hiện vô số đường cắt chính xác từ những lát cắt rất nhỏ đến những lát dày hơn và cắt thành sợi. Bảng truy cập có bản lề và trượt giúp dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
Hãy ghé qua Booth #701 hoặc gọi cho chúng tôi theo số (219) 464-4811.
Hệ thống làm lạnh đông lạnh bằng gió cực được trưng bày
Turatti Bắc Mỹ sẽ trưng bày hệ thống làm lạnh đông lạnh “Polar Wind” độc quyền dành cho rau và trái cây tại Fresh-Cut Expo ở Phoenix. Đại diện của Turatti sẽ có mặt để thảo luận về khả năng hoàn thiện của Turatti đối với dây chuyền chế biến rau ăn lá và xử lý trái cây.
Các hệ thống tiên tiến để rửa, khử nước và sấy khô khối lượng lớn và nhẹ nhàng hiện đã có sẵn với công suất đáp ứng nhu cầu của các nhà đóng gói khu vực nhỏ hơn cho đến những nhà máy có yêu cầu hoạt động xử lý tại nguồn trên 12,000 lbs/giờ.
Turatti Bắc Mỹ cung cấp dịch vụ phân phối đầy đủ cho thiết bị của Turatti Srl, với kho linh kiện và kỹ thuật viên dịch vụ luôn sẵn sàng hỗ trợ sản phẩm.
Turatti đi tiên phong trong các giải pháp và dây chuyền chế biến hoàn toàn tự động cho sản phẩm tươi sống bao gồm: máy rửa tiên tiến với hệ thống loại bỏ côn trùng, nhiều loại máy cắt và thái, máy sấy quay tự động công suất cao, hệ thống sấy không khí hiệu quả với “ATS” được cấp bằng sáng chế. khử nhiễm không khí, đường hầm làm mát mang tính cách mạng của chúng tôi, “Polar Wind,” được phát triển cùng với Air Liquide, cũng như một dòng thiết bị mới dành cho trái cây tươi cắt miếng.
Turatti là một công ty gia đình của Ý, có trụ sở gần Venice, Ý. Được thành lập vào năm 1869, nó thuộc quyền sở hữu của gia đình thế hệ thứ 5. Turatti là công ty dẫn đầu về chế biến sản phẩm tươi cắt và là công ty dẫn đầu thế giới về chế biến nấm. Turatti có nhiều loại máy cụ thể khác được phát triển nhờ mối quan hệ lâu dài với nhiều ngành công nghiệp thực phẩm trước khi xuất hiện ngành kinh doanh thực phẩm tươi sống.
Để biết thêm thông tin, hãy ghé qua Booth #301 hoặc liên hệ với chúng tôi theo số (831) 883-4400 hoặc qua e-mail: info@anzutech.com.
Hệ thống Accu-Tab mang lại lợi ích hơn khí clo và chất tẩy trắng
Viên nén Accu-Tab Sl Canxi Hypochlorite mang lại lợi ích hơn khí clo và thuốc tẩy để xử lý nước. Trong số các ưu điểm là: an toàn, không có bình gas, dễ vận hành, vận hành đơn giản (chỉ di chuyển nước), phân phối chính xác mà không cần bơm định lượng và chi phí vốn thấp. Các khuyến khích bổ sung thúc đẩy việc sử dụng canxi hypochlorite ngày càng tăng là các yêu cầu an toàn và quy định nghiêm ngặt hơn đối với hệ thống khí clo.
Theo PPG Industries, đơn vị sản xuất Viên nén Hypochlorite Accu-Tab Sl, hệ thống cấp liệu canxi hypoclorit mới hiện nay cho phép đo lượng axit hypoclorơ đáng tin cậy và chính xác để chế biến rau quả. Sản phẩm được rửa trong nước clo để diệt vi khuẩn và bảo quản độ tươi trong dây chuyền đóng gói. Ngành công nghiệp đang quan tâm đến việc xử lý canxi và natri do niềm tin của ngành và các tài liệu viết xác định canxi có lợi trong việc kéo dài thời hạn sử dụng. Thời hạn sử dụng của rau được khử trùng để loại bỏ vi khuẩn dài hơn nhiều so với rau chưa được xử lý.
Canxi hypochlorite được FDA phê chuẩn để kiểm soát mầm bệnh trong bước nước rửa đối với các nhà chế biến tươi sống. Với liều lượng thích hợp, việc xử lý bằng hypochlorite canxi sẽ làm giảm chất gây ô nhiễm bề mặt và hư hỏng. Nó cung cấp một giải pháp thay thế an toàn và đơn giản cho natri hypoclorit. So với natri hypochlorite, canxi hypochlorite ít ăn mòn thiết bị và thùng đựng hơn, vì nó không ăn da nên không làm hỏng lớp biểu bì và lớp biểu bì của trái cây. Vật liệu có thời hạn sử dụng ổn định hơn.
Để biết thêm thông tin, hãy ghé thăm chúng tôi tại Booth #619 hoặc liên hệ với Scott Betcher, PPG Industries, điện thoại: (724) 325-5997; betcher@ppg.com; www.ppgacci-tab.com/ind.
Máy cắt đa năng Grote 613-VS với khả năng cắt hai chiều
Máy cắt lát đa năng 613-VS của Grote đã trở thành một tài sản quý giá cho nhiều nhà chế biến cắt tươi hàng đầu hiện nay. Gần đây, chúng tôi đã cải tiến 613-VS bằng cách kết hợp cụm thanh máy xén tĩnh tùy chọn để tạo ra giá trị gia tăng, cắt giảm chiều thứ hai trên sản phẩm. Giờ đây, các nhà chế biến cung cấp hành, ớt và các sản phẩm được phân khúc khác cho khách hàng để làm lớp phủ bánh pizza, thanh salad/gia vị, món xào và các ứng dụng thực phẩm tương tự có thể tìm đến Grote để đáp ứng nhu cầu thái lát của họ.
Công nghệ cắt bằng lưỡi băng Accuband đã được cấp bằng sáng chế của Grote tạo ra các lát cắt sạch và đều để có kết quả tối ưu. Nó được bổ sung bởi một loạt các lưỡi cắt tĩnh, sắc như dao cạo để tạo ra vết cắt theo chiều thứ hai trên sản phẩm. Hoạt động của Máy cắt đa năng 613-VS rất đơn giản. Nó sử dụng giao diện vận hành nhỏ gọn để vận hành dễ dàng và độ dày lát cắt được điều chỉnh ngay lập tức bằng cách xoay núm.
Để biết thêm thông tin, hãy ghé qua và gặp chúng tôi tại Booth #818 tại Fresh-Cut Expo hoặc liên hệ với chúng tôi tại 1160 Gahanna Parkway, Columbus, OH 43230; điện thoại: (888) 534-7683; fax: (614)322-1873; sales@grotecompany.com; www.grotecompany.com.
Sormac BV trưng bày Máy gọt hành tây USM-100 và hơn thế nữa
Sormac BV sẽ trưng bày Máy bóc hành tây USM-100 đẳng cấp thế giới tại Fresh-Cut Expo ở Phoenix.
Bằng dây đai, hành tây trên USM-100 được vận chuyển ra khỏi phễu cấp liệu, sau đó được xếp thành từng khối và định vị trên các chuyến bay của chuỗi vận chuyển. Người điều khiển đặt củ hành vào vị trí nằm ngang bên phải. Xoay dao ở đầu, đuôi và tạo đường cắt ngang xung quanh củ hành.
Ở cuối phần vận chuyển, hành được gắp bằng hệ thống tay cầm đôi có giá đỡ xoay. Hệ thống cánh tay này được lắp trên một cấu trúc quay. Trong quá trình chuyển động quay, củ hành quay quanh trục của chính nó, nhờ đó thực hiện một vết cắt trên toàn bộ chu vi. Độ sâu của vết cắt cũng có thể điều chỉnh được. Trong quá trình cắt, không khí được thổi vào vết cắt để loại bỏ da.
Vỏ thừa và vỏ rời được tách ngay khỏi phần hành sạch và sẽ không tiếp xúc với bề mặt sạch của hành đã bóc vỏ.
Cũng được trưng bày tại triển lãm sẽ là Máy ly tâm SC 740 dành cho rau ăn lá của Sormac BV, sản phẩm mới có mặt trên thị trường trong năm nay. Ý tưởng thiết kế máy ly tâm mới mang tính cách mạng này mang đến khả năng kiểm soát tối ưu cho việc sấy khô các loại lá xà lách mỏng, các loại rau diếp tiêu chuẩn, rau chế biến sẵn và các loại thảo mộc tinh tế.
Những người tham dự Fresh-Cut Expo cũng có thể thấy Bell Pepper De-corer PO-30 của Sormac BV. Nó lần đầu tiên xuất hiện trên thị trường vào năm ngoái.
Kiểm tra các máy Sormac BV chất lượng này bằng cách ghé qua Booth #319 hoặc liên hệ với Bill Mims, đại diện mới của chúng tôi, theo số (803) 453-5901; www.pickleman.biz.
Golden Eagle – Màng, Túi và Màng bọc cho thịt tươi
Golden Eagle Extrusions Inc. đã tham gia vào ngành công nghiệp cắt tươi từ năm 1988, cung cấp màng, túi và màng bọc cho nhiều nhà chế biến tươi cắt. Golden Eagle tiếp tục cách mạng hóa màng đóng gói cho các nhà chế biến tươi. Thông qua nghiên cứu và phát triển chuyên sâu, Golden Eagle có thể nhanh chóng giới thiệu sản phẩm để thử nghiệm tại hiện trường. Vì vậy, khách hàng của chúng tôi có ý kiến đóng góp trong quá trình phát triển sản phẩm và có thể chắc chắn rằng họ nhận được những sản phẩm mới có lợi.
Tất cả các nhà chế biến đều muốn kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm tươi cắt và đóng gói đóng một vai trò quan trọng trong quá trình này. Bằng cách điều chỉnh các thành phần nhựa tùy chỉnh cho phù hợp với yêu cầu hô hấp của từng bộ xử lý và cung cấp ép đùn và cán mỏng không có lỗ kim, màng Golden Eagle đạt được kết quả thời hạn sử dụng tối đa.
Một bộ phim sở hữu những phẩm chất mong muốn cũng phải nâng cao năng suất. Golden Eagle thiết kế các loại màng khác nhau cho hệ thống hàn kín bằng điện trở và xung lực để phù hợp với nhiều loại thiết bị đóng gói. Điều này giúp bộ xử lý đạt được tốc độ đường truyền tối ưu mà không làm giảm chất lượng và độ tin cậy.
Golden Eagle không chỉ cung cấp phim cho các nhà xử lý mới. Là thành viên của IFPA từ năm 1990, chúng tôi hỗ trợ và thúc đẩy sự phát triển và thành công trong tương lai của ngành. Chúng tôi triển lãm tại các triển lãm thương mại, phục vụ trong các ủy ban và phát biểu tại các hoạt động của hiệp hội. Việc tham dự các hội thảo công nghiệp và các lớp học do các nhà sản xuất máy đóng gói cung cấp giúp đại diện của chúng tôi có được thông tin đầy đủ và tập trung vào tương lai của sản phẩm tươi mới.
Hãy ghé qua và gặp chúng tôi tại Gian hàng số 600 tại Fresh-Cut Expo 2005 hoặc liên hệ theo số điện thoại miễn phí (800) 634-3355; info@goldeneagle extrusions.com; www.goldeneagle đùn.com.
Dòng máy giảm kích thước Magnuson FAM
Tập đoàn Magnuson sẽ trưng bày dòng máy giảm kích thước FAM. FAM là công ty dẫn đầu thị trường ở Châu Âu cả về công nghệ và đổi mới. Dòng máy giảm kích thước FAM tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh hiện hành, hiện đang trở thành vấn đề lớn đối với ngành “cắt tươi”.
Magnuson có một bếp thử nghiệm để trình diễn các máy FAM và cũng đang dự trữ các bộ phận. Ngoài ra, Magnuson cũng sẽ trưng bày máy móc bóc vỏ. Hãy ghé qua Booth #401 tại Fresh-Cut Expo hoặc liên hệ với chúng tôi theo số (719) 948-9500; sales@magnusoncorp.com; www.magnusoncorp.com.
Các thử nghiệm thực địa chứng minh điôxit clo hiệu quả hơn thuốc tẩy
Có cách nào tốt hơn để bảo vệ sản phẩm của chúng tôi không?” Trong nhiều năm, chúng ta đã sử dụng clo và các hóa chất ăn da khác để làm sạch thực phẩm và thiết bị chế biến thực phẩm. Nói chung, clo hiện là hóa chất được ưa chuộng sử dụng để khử trùng sản phẩm. Tuy nhiên, các thử nghiệm được thực hiện bởi các nhà chế biến thực phẩm trên khắp miền Nam Hoa Kỳ đã cho thấy mức độ vi khuẩn cao đáng kinh ngạc trong các thực phẩm như dưa và nho đã được xử lý bằng clo. Bề mặt chế biến thực phẩm vẫn chưa được tốt hơn nhiều và lý do tại sao thì có rất nhiều. May mắn thay, một số cửa hàng tạp hóa và nhà chế biến thực phẩm đã phát hiện ra clo dioxide.
Về mặt kỹ thuật, vi khuẩn, nấm và vi rút sống trên bất kỳ bề mặt nào, bao gồm cả bề mặt sản phẩm và chế biến, có thể được phân loại thành “đơn vị hình thành khuẩn lạc” hoặc “CFU”. Kết quả rõ ràng cho thấy hiệu quả cao hơn của clo dioxide. Điều quan trọng là dung dịch clo dioxide dùng để làm sạch dao có mức bão hòa là 3 phần triệu (ppm). Dung dịch clo dùng để làm sạch dao chứa 150 ppm.
Số lượng ppm rất quan trọng vì ppm thấp giúp rửa sạch chất tẩy rửa khỏi bề mặt thực phẩm và chế phẩm dễ dàng hơn.
Ngoài hiệu quả, kết quả nghiên cứu tại các cửa hàng tạp hóa, chế biến còn cho thấy clo dioxide không phản ứng với đường hay hương vị của trái cây, rau quả. Nó không màu, không vị và không mùi ở nồng độ quy định cho ứng dụng thực phẩm. Điều tương tự không đúng với clo.
Để biết thêm thông tin về nghiên cứu này hoặc thư viện thông tin toàn diện về việc sử dụng clo dioxide ngày càng tăng, hãy ghé qua Booth #825 tại Fresh-Cut Expo hoặc truy cập www.selective micro.com hoặc gọi (978) 927-6610, Ext. 17.
Giải pháp đóng gói kéo dài thời hạn sử dụng
Maxwell Chase Technologies đã phát triển thành công bao bì để kéo dài thời hạn sử dụng cho trái cây và rau quả cắt tươi trong hơn 10 năm. Bao bì dựa trên chất siêu thấm độc đáo của công ty, tuân thủ các quy định của FDA về tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Maxwell Chase Technologies sẽ trưng bày nhiều loại sản phẩm tại triển lãm IFPA sắp tới ở Phoenix, bao gồm:
Sản phẩm bổ sung mới nhất cho dòng sản phẩm đóng gói của hãng – dòng cốc và hộp đựng bán lẻ mới dành cho trái cây và rau quả tươi cắt sẵn, có thời hạn sử dụng trên 10-14 ngày.
Các miếng đệm và túi thấm hút hiện có thể có khóa kéo đóng lại được cho thời hạn sử dụng lên đến 15 ngày.
½ khay hấp hơi nước (3 kích cỡ) và ¼ khay hấp thụ hơi nước có thời hạn sử dụng lên đến 18 ngày.
Máy cắt lát cà chua MCT 25 tạo ra những lát cà chua được cắt chính xác, giảm chi phí nhân công, tăng năng suất và giờ đây có thể vệ sinh lưỡi cắt giữa mỗi chu kỳ cắt lát.
Ngoài việc kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng, bao bì còn có thêm ưu điểm là hấp thụ mọi chất lỏng dư thừa, tránh nhỏ giọt, đổ tràn, v.v., lời phàn nàn thường gặp của người tiêu dùng.
Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ: Maxwell Chase Technologies, LLC, 125 Westlake Parkway, Suite 100, Atlanta, GA 30336; điện thoại: (866)344-0796; www.maxwellchase.com; hoặc ghé thăm Booth #1001 tại triển lãm IFPA sắp tới.
Máy hàn nhiệt S-30 của ORICS hứa hẹn tiết kiệm chi phí
ORICS cung cấp công nghệ đóng gói được thiết kế để tiết kiệm cho người dùng hơn 35,000 USD mỗi năm cho chi phí phim. Không để lãng phí phim, máy hàn nhiệt S-30 tiết kiệm hàng triệu inch vuông phim thường phải trả tiền nhưng không bao giờ có thể sử dụng được.
Được tùy chỉnh để đóng gói sản phẩm tươi, S-30 được các nhà chế biến sản phẩm tươi cắt trên khắp Hoa Kỳ ưa chuộng xử lý mọi thứ từ hành tươi đến cà chua thái hạt lựu, trái cây tươi, rau diếp tươi, rau muối và nhiều sản phẩm khác.
S-30 là máy hàn nhiệt chuyển động tuyến tính được thiết kế với bộ truyền động AC servo cho các ứng dụng tốc độ trung bình; nó hoạt động lên đến 30 chu kỳ mỗi phút.
S-30 còn cho phép mở rộng sang dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động. Các khay hoặc cốc được tự động phân phối lên một băng tải dài 18 feet, trên đó quá trình rót được thực hiện và sau đó được chuyển, thông qua cơ chế chuyển tự động, đến các giá đỡ của máy hàn nhiệt S-30.
Để xem dòng máy hàn nhiệt S-30 mới, hãy ghé thăm Gian hàng ORICS Industries' #604 tại Fresh-Cut Expo hoặc liên hệ với công ty theo số (718) 461-8613; www.orics.com.
Litehouse giới thiệu sản phẩm caramel mang nhãn hiệu Hershey & Heath
Litehouse sẽ giới thiệu các sản phẩm caramel mới mang nhãn hiệu Hershey & Heath tại triển lãm IFPA năm nay ở Phoenix, Ariz. Hương vị sô cô la và kẹo bơ cứng mới cùng với caramel Litehouse Original và Low Fat. Tất cả đều có sẵn ở kích thước kiểm soát khẩu phần 2 oz và bồn 16 và 8 oz.
Được biết đến với các loại nước sốt, nước chấm và nước xốt được phân phối trên toàn quốc và từng đoạt giải thưởng, Litehouse cũng sẽ giới thiệu Nước sốt & Nước sốt Sesame Ginger mới của mình. Loại nước sốt độc đáo này kết hợp gừng tươi, hành tây và tỏi với giấm gạo, vừng và dầu hạt cải. Nó không chứa chất béo chuyển hóa, không thêm bột ngọt, không chất bảo quản và không chứa chất béo. Nó có sẵn ở dạng chai 13 oz và kích cỡ kiểm soát khẩu phần.
Có trụ sở tại Sandpoint, Idaho, Litehouse Foods là một doanh nghiệp do gia đình sở hữu chuyên sản xuất, đóng gói và tiếp thị hơn 600 mặt hàng. Để biết thêm thông tin, hãy gặp chúng tôi tại Booth #, hãy truy cập www.litehousefoods.com hoặc liên hệ với Paul Kusche 208.263.7569.
Máy mài dao HR8 của Tru Hone
Một chương trình mài dao tốt có thể tiết kiệm cho công ty hàng nghìn đô la mỗi năm. Dao sắc có thể tăng năng suất và sản lượng cũng như giảm tổn thương tế bào sản phẩm và thương tích cho nhân viên. Máy mài dao HR8 của Tru Hone là bước đầu tiên để phát triển một chương trình tuyệt vời.
Một số tính năng tuyệt vời của Máy mài dao HR8 là: mài ướt với hệ thống làm mát khép kín; sửa chữa bánh xe bán tự động; mài dao trong một phút hoặc ít hơn; bánh xe mài 8 inch; dễ dàng điều chỉnh theo các cài đặt góc xiên khác nhau; và có kết cấu bằng thép không gỉ.
Hãy để Tru Hone cho bạn thấy Hệ thống mài dao Tru Hone có thể làm gì cho hoạt động của bạn. Hãy ghé qua Booth #924 tại Fresh-Cut Expo hoặc liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại miễn phí (800) 237-4663; www.TruHone.com.
Máy đóng gói Fuji-Foremost FW-3710B
Là công ty dẫn đầu trong ngành máy đóng gói, Formost Packaging Machines, Inc. đã chế tạo các máy đóng bao ngang, đóng gói theo mẫu ngang và đóng dấu theo chiều dọc tốt nhất trong hơn 40 năm.
Toàn bộ dòng sản phẩm máy đóng bao và máy đóng gói của chúng tôi được thiết kế để vận hành hiệu quả và tiết kiệm nhằm đáp ứng nhu cầu đóng gói tự động, tốc độ cao ở mọi nơi trên thế giới. Được thiết kế để đảm bảo chất lượng gói hàng ổn định, chuyển đổi sản phẩm nhanh chóng và đơn giản, tính linh hoạt và ít phải bảo trì, máy đóng gói của chúng tôi được thiết kế riêng để đáp ứng các thông số kỹ thuật của khách hàng. Danh tiếng của chúng tôi được xây dựng dựa trên việc giao hàng nhanh chóng, sẵn có các bộ phận ngay lập tức, dịch vụ đáng tin cậy và sự hài lòng vượt trội của khách hàng.
Máy đóng gói servo chuyển động hộp ngang Fuji-Formost FW-3710B sẽ được trưng bày tại Fresh-Cut Expo. Gói bọc hiệu suất cao nâng cao và thay đổi nhanh chóng, dễ dàng là một trong nhiều ưu điểm của gói bọc Fuji-Formost FW-3710B. Các tính năng bao gồm khả năng kết nối các hệ thống mạng để đọc dữ liệu từ trình bao bọc.
FW-3710B sẽ được trang bị Hệ thống nạp liệu không cần đính kèm của chúng tôi, được thiết kế đặc biệt để xử lý các sản phẩm không thể quấn bằng hệ thống dây xích. Một băng tải phẳng chuyển sản phẩm tới màng bọc. Dây đai có thể dễ dàng làm sạch và tháo ra.
Hệ thống cho phép có sự thay đổi lớn về chiều dài cắt sản phẩm. Vị trí sản phẩm được cảm nhận và tính thời gian cho đến khi đóng gói. Hệ thống cấp liệu không đính kèm kết nối với Máy bọc servo ngang Fuji-Formost để cung cấp gói hàng có chất lượng và hình thức tốt nhất.