Bejo là nhà sản xuất hạt giống rau quốc tế. Ong mật có lẽ là nhân viên quan trọng nhất của chúng tôi. Chúng tôi nuôi ong của riêng mình và hoạt động tích cực trên phạm vi quốc tế trong việc nhân giống và nghiên cứu ong. Bên cạnh các giống rau tốt hơn, chúng tôi cũng nỗ lực cải thiện đàn ong.
Ong đóng vai trò quan trọng trong việc thụ tinh cho cây trồng, trong đó có cây lương thực. Để cây ra quả hoặc hình thành hạt, phấn hoa (đực) trước tiên phải đi đến nhụy hoa (cái) của hoa. Một số loại cây như củ cải đỏ và rau bina được thụ phấn nhờ gió. Những loại khác, chẳng hạn như rau diếp, tự thụ phấn. Nhưng nhiều loài thực vật cần thiết cho nguồn cung cấp thực phẩm của chúng ta lại dựa vào côn trùng để thụ phấn.
ONG MẬT ONG: NHÀ VÔ ĐỊCH THỤ LỤC
Thiên nhiên cung cấp rất nhiều loài thụ phấn, bao gồm ong vò vẽ và ong hoang dã đơn độc. Nhưng ong mật là nhà vô địch về thụ phấn. Chúng có thể rất hiệu quả vì chúng có thể được sử dụng có mục đích và với số lượng lớn. Mỗi tổ ong mà người nuôi ong đặt trên cánh đồng có khoảng 20,000 đến 40,000 loài thụ phấn. Không có gì đáng ngạc nhiên khi những người trồng trái cây và trồng một số loại rau ăn quả và cây trồng ngoài đồng hợp tác chặt chẽ với những người nuôi ong chuyên nghiệp.
Hoạt động kinh doanh cốt lõi của Bejo khiến chúng tôi nhận thức rõ ràng về tầm quan trọng của loài ong: nếu không thụ phấn thì sẽ không có hạt giống. Chúng tôi trồng hạt giống trong nhà kính và trên các cánh đồng trên khắp thế giới, vì vậy chúng tôi có hàng chục nghìn đàn ong mật làm việc cho mình. “Tại Bejo, chúng tôi có những người nuôi ong riêng và đang tích cực nghiên cứu về ong. Bằng cách đó, chúng tôi có thể có thêm kinh nghiệm về nghề nuôi ong cũng như hiểu biết nhiều hơn về ong và sự thụ phấn,” Youri Draaijer, Điều phối viên nghiên cứu sản xuất hạt giống quốc tế tại Bejo cho biết. “Với nghiên cứu của mình, chúng tôi hy vọng tìm hiểu thêm về các đặc điểm điển hình của đàn ong và các loại ong, bao gồm lòng nhiệt thành tìm kiếm thức ăn hoặc sự sẵn lòng thu thập mật hoa cũng như xu hướng tụ tập hoặc rời khỏi tổ. Nhưng trọng tâm chính của nghiên cứu của chúng tôi là sức khỏe của loài ong.”
NGHIÊN CỨU VÀ LỰA CHỌN ĐỂ NÂNG CAO SỨC KHỎE CỦA ONG
Trên toàn thế giới, có nhu cầu cấp thiết về chuyên môn và phát triển mới trong lĩnh vực này. Điều này một phần là do những con ong khỏe mạnh là loài thụ phấn tốt nhất và một phần là do trong thế kỷ qua số lượng ong đã giảm do số lượng ong chết. Sự suy giảm về số lượng có nhiều nguyên nhân khác nhau. Một trong những vấn đề lớn nhất đối với ong mật phương Tây là ve varroa, một loại ký sinh trùng gây hại cho tổ ong và làm suy yếu hoặc giết chết ong. Ong cũng có thể chết vì kiệt sức khi làm việc quá sức ở đàn ong, tình trạng này được gọi là mất mùa đông. Thuốc trừ sâu cũng được đề cập như một nguyên nhân có thể làm giảm dân số.
ĂN VÀ LỰA CHỌN
Trong nghiên cứu của mình, chúng tôi tìm cách sử dụng thức ăn và kỹ thuật nuôi ong tốt hơn để phát triển đàn ong mạnh hơn. Chúng tôi cũng đang đạt được tiến bộ trong việc lựa chọn những con ong có đặc điểm mong muốn để bắt đầu các đàn ong mới. Hoạt động cốt lõi của chúng tôi là chọn lọc và nhân giống cây trồng để tạo ra những giống tốt hơn. Chúng tôi có cùng mục tiêu với loài ong. Chúng tôi nhân giống các đàn ong và tìm cách phát triển các loại ong hoạt động tốt và phát triển mạnh.
VAI TRÒ CHÍNH CỦA ONG NHẮC NHỞ CHÚNG TÔI RẰNG SẢN XUẤT THỰC PHẨM PHỤ THUỘC VÀO THIÊN NHIÊN VÀ MÔI TRƯỜNG. ĐIỀU ĐÓ XÁC NHẬN CỦA CHÚNG TÔI TRONG TẦM NHÌN RẰNG CHÚNG TÔI, LÀ MỘT DOANH NGHIỆP GIA ĐÌNH, CÓ SỰ BỀN VỮNGJohn-Pieter Schipper
VỊ TRÍ DUY NHẤT TRONG CỘNG ĐỒNG ƯU ĐÃI QUỐC TẾ
Phần lớn nghiên cứu của chúng tôi tập trung tại Bejo France, nơi hợp tác chặt chẽ với các nhà nuôi ong của Bejo ở Hà Lan. Ngoài ra còn có các chương trình hoạt động ở các quốc gia khác nơi chúng tôi trồng hạt giống.
Tại New Zealand, Bejo hợp tác với Midlands, một chuyên gia sản xuất hạt giống lớn và là đối tác quan trọng của Bejo. Chỉ riêng để sản xuất hạt giống, Midlands sử dụng khoảng 3,500 tổ ong đang hoạt động. Ở Úc, chúng tôi đang thành lập các nhà nuôi ong của riêng mình. Ở khu vực này, số lượng ong hạn chế là một thách thức. Ở Úc và New Zealand có sự cạnh tranh lớn hơn đối với các đàn ong, bởi vì giá thị trường cao được trả cho một số loại mật ong nguyên chất từ các loại cây và thực vật cụ thể, chẳng hạn như manuka và gỗ da. Chúng tôi cũng có kế hoạch cụ thể để bắt đầu nuôi ong ở Hoa Kỳ, cùng với một chương trình nghiên cứu. Ở Mỹ, Bejo hiện chỉ làm việc với những người nuôi ong chuyên nghiệp bên ngoài.
Với các hoạt động trên toàn thế giới, Bejo chiếm một vị trí độc nhất trong thế giới nuôi ong quốc tế. Điều này cho phép chúng tôi tạo ra sự 'thụ phấn chéo' có giá trị theo nhiều nghĩa. Chúng tôi làm việc với các doanh nghiệp, trường đại học và tổ chức nghiên cứu, trao đổi kiến thức và kinh nghiệm từ nhiều nơi trên thế giới. Tại Bejo, hoạt động nghiên cứu được điều phối bởi Tập đoàn Bee quốc tế của chúng tôi, với cựu giám đốc Ger Beemsterboer là động lực chính.
BẢO VỆ VIỆC THỤ PHỤC HIỆN TẠI VÀ TRONG TƯƠNG LAI
Đối với Bejo, đầu tư vào nghề nuôi ong là vì lợi ích riêng của công ty. John-Pieter Schipper, Giám đốc điều hành của Bejo cho biết: “Chúng tôi cần những đàn ong khỏe mạnh để bảo vệ quá trình thụ phấn tự nhiên trên các cánh đồng sản xuất của chúng tôi, hiện tại và trong tương lai”. Mặt khác, ông cho biết thêm, Bejo cũng đầu tư vào loài ong vì ý thức cam kết xã hội: “Vai trò quan trọng của loài ong nhắc nhở chúng ta rằng việc sản xuất lương thực phụ thuộc vào thiên nhiên và môi trường. Điều đó khẳng định tầm nhìn của chúng tôi rằng chúng tôi, với tư cách là một doanh nghiệp gia đình, có tính bền vững.”
Bejo coi trọng môi trường lành mạnh và sử dụng bền vững tài nguyên thiên nhiên. Với ý nghĩ đó, chúng tôi nỗ lực tìm ra những cách tốt nhất để sử dụng sự thụ phấn tự nhiên và cải thiện sức khỏe cho đàn ong của chúng tôi.