Martucci, một công ty đến từ vùng Apulia phía nam nước Ý chuyên đóng gói và tiếp thị trái cây họ cam quýt từ năm 1980, đã bắt đầu mùa sản phẩm quýt Comune mới vào tuần trước. Giám đốc bán hàng Daniele Martucci giải thích thêm cho chúng tôi.
Dây chuyền phân loại đồ nhỏ Comune tại trạm đóng gói của Martucci
“Chúng tôi bắt đầu muộn hơn những năm trước khoảng hai tuần vì thời tiết ấm và khô. Doanh số bán hàng còn hơn cả khả quan trong những ngày đầu tiên này. Nhu cầu rất cao. Tôi vẫn lạc quan, bất chấp thực tế là mọi người đang phàn nàn về cuộc khủng hoảng kinh tế, sự bất ổn và chi tiêu tiêu dùng thấp hơn. Tuy nhiên, lĩnh vực sản phẩm tươi sống đã gặp khó khăn trong nhiều năm. Tôi chắc chắn rằng chúng tôi cũng có thể đáp ứng được những thách thức hiện tại”, người quản lý trạm đóng gói này ở tỉnh Taranto cho biết.
“Các thương lái vừa có một mùa nho thất thu. Vì thế họ không quá tin tưởng vào việc bán cam quýt. Nhưng theo tôi cam quýt là một sản phẩm hoàn toàn khác. Hiện tại trên thị trường không có nhiều loại trái cây như vậy. Nếu đúng như vậy vào mùa hè thì cam quýt thường nằm trong số những sản phẩm bán chạy nhất vì nhiều lý do. Tôi thấy điều đó lại xảy ra trong năm nay.”
Daniele Martucci
Nhu cầu về các loại clementines của Comune cao và giá cả cũng có vẻ khả quan. “Trong phần đầu tiên của mùa giải, chúng tôi gửi 10 pallet mỗi ngày đến các chợ bán buôn ở Ý, nhưng vào cuối tuần trước, chúng tôi cũng đã bắt đầu xuất khẩu lần đầu tiên sang các nước châu Âu khác. Đầu tiên là đến Pháp, sau đó đến Ba Lan và Hungary chẳng hạn. Về giá cả, chúng tôi trả cho người trồng khoảng 0.70 đến 0.80 € mỗi kg.”
Để đối phó với tình trạng chi phí tăng cao, người trồng đang yêu cầu giá cao hơn những năm trước. “Chúng tôi, những thương nhân nhận ra rằng chi phí đã tăng lên và đó là lý do tại sao chúng tôi sẵn sàng trả thêm vài xu cho người trồng trọt. Chúng tôi đã chỉ ra cho tất cả khách hàng rằng trái cây sẽ có giá cao hơn trong năm nay, không chỉ vì chi phí trồng trọt cao hơn mà còn do chi phí ở trạm đóng gói ngày càng tăng, năng lượng và bao bì đắt hơn. Mọi người đều hiểu, kể cả khách hàng ở những quốc gia có sức mua thấp hơn, nơi cam quýt thường được bán với giá rất thấp”.
Về kích thước, Martucci nói rằng việc thiếu lượng mưa trong giai đoạn phát triển đã dẫn đến kích thước nhỏ hơn. “Cỡ nòng trung bình dao động từ IV đến II, nhưng đó không thực sự là vấn đề lớn, bởi vì chúng tôi chắc chắn sẽ thành công trong việc bán được phần lớn ở những quốc gia thường yêu cầu cỡ nhỏ hơn vì lý do kinh tế.”