#Quản lý chất thải #Nông nghiệp bền vững #Chất thải thực phẩm #Ủ phân #Phân bón hữu cơ #Bền vững môi trường #Đổi mới trong nông nghiệp #Tương tác cộng đồng #Giảm chất thải
Tại những khu chợ nhộn nhịp của Pengkalan Chepa, một sự chuyển đổi đáng chú ý đang diễn ra. Sự ra đời của máy ủ phân rác thải thực phẩm của Tổng công ty Quản lý chất thải rắn và vệ sinh công cộng (SWCorp) đã mang lại kết quả rất ấn tượng. Tính đến thứ Năm, ngày 21 tháng này, sáng kiến có tên Compost @ Bazar, đã thu thập được 286 kg thức ăn thừa trong các phiên chợ Ramadan, sản xuất được 180.5 kg phân bón hữu cơ. Điều này đánh dấu mức tăng đáng kể 130.5 kg so với thời kỳ Ramadan trước đó.
Sharudin, giám đốc SWCorp, tiết lộ rằng Compost @ Bazar đã hoạt động được năm thứ hai và đã nhận được sự hợp tác từ Hội đồng thành phố Pengkalan Chepa và cộng đồng địa phương. Được đặt tại khu chợ Ramadan ở Quảng trường Machang, máy làm phân trộn đóng vai trò là đầu mối thu gom rác thải nhà bếp từ các nhà cung cấp và công chúng, sau đó phân phối phân bón hữu cơ đã sản xuất được cho nông dân.
Phát biểu tại chợ Machang Square Ramadan, Sharudin nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ủ phân trong việc giảm chất thải và thúc đẩy tính bền vững. Ông ghi nhận sự gia tăng đáng kể về số lượng người tham gia trong năm nay, với 286 kg thức ăn thừa được thu thập chỉ trong mười ngày đầu tiên, vượt qua tổng số tiền thu được từ tháng Ramadan trước đó. Sự thuận tiện của vị trí đặt máy làm phân trộn gần chợ đã khuyến khích sự tham gia nhiều hơn từ các nhà cung cấp và công chúng, nâng cao nhận thức về quy trình ủ phân.
Đồng thời, Sharudin nhấn mạnh mức lãng phí thực phẩm đã giảm 2% trong năm nay, nhờ sự tham gia ngày càng tăng của cộng đồng với các hoạt động làm phân bón và giảm chất thải.