Tác động từ lệnh cấm ở Hàn Quốc ngay lập tức ảnh hưởng đến người trồng cà rốt tại một xã của Hải Dương. Câu chuyện từ khoa học công nghệ, hợp tác xã, tác động của cơ quan quản lý…
Tôi và đồng nghiệp đến xã Đức Chính, huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương vào một buổi sáng mùa đông, nắng vàng như nắng thu, cánh đồng cà rốt xanh ngút ngàn được tưới tự động bằng vòi phun. Đón chúng tôi là ông Nguyễn Đức Thuật, Giám đốc HTX Dịch vụ Nông nghiệp Đức Chính. Vẫn như mọi lần, tôi hỏi anh năm nay giá cà rốt thế nào, thuận lợi, khó khăn trong sản xuất và tiêu thụ. Ông Thuật cho biết, vụ đông năm nay thời tiết đầu vụ nắng ấm bất thường (tháng 30, XNUMX nhiệt độ cao nhất vẫn trên XNUMX độ C) nên cà rốt trà sớm có bộ rễ nhọn, lõi to. Cũng may tháng XNUMX trời se lạnh, chất lượng trà sau sẽ ngon. Đáng buồn là giá cà rốt ở Đức Chính lại giảm, chỉ bằng hơn một nửa so với cùng kỳ năm ngoái.
Ông Thuật đánh giá và nhận định, nguyên nhân cà rốt năm nay rớt giá là do cà rốt Trung Quốc vẫn được xuất khẩu sang ông. Công nhân tại các khu công nghiệp phía Nam thất nghiệp nên lượng bắp cải, cà rốt tiêu thụ tại các khu vực này giảm. Ngoài ra, thời tiết bất lợi đầu vụ dẫn đến cà rốt xấu xí, đầu nhọn, lõi to, hình dáng xấu…
Một trở ngại khác là Hàn Quốc đã tạm dừng nhập khẩu củ và củ (phần ăn được nằm dưới đất) từ ngày 3/2022/80. Đây là lần thứ hai Hàn Quốc đưa ra lệnh này. Nguyên nhân là do họ phát hiện tuyến trùng Radopholus similis trong củ chuối (thân thật của chuối) xuất khẩu sang Hàn Quốc. Nhưng Hàn Quốc là thị trường tiêu thụ XNUMX% lượng cà rốt lớn nên việc xuất khẩu cà rốt của Đức Chính sang thị trường này gần đây bị tạm dừng.
Điều ông Thuật mong chờ nhất là việc mở cửa trở lại thị trường Hàn Quốc cho sản phẩm cà rốt. Hơn 20 công ty Hàn Quốc chờ nhập khẩu cà rốt từ Đức Chính Được biết, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hải Dương đã báo cáo sự việc này lên Cục Bảo vệ thực vật và Cục đã có đối thoại để phía Hàn Quốc dỡ bỏ lệnh cấm.
Về việc tạm dừng nhập khẩu cà rốt và một số nông sản Việt Nam vào Hàn Quốc vừa qua, Cục Bảo vệ thực vật cho biết: Thực hiện chỉ đạo của lãnh đạo Bộ NN&PTNT, Cục Bảo vệ thực vật đã khẩn trương đàm phán và cung cấp các tài liệu kỹ thuật có liên quan. Hàn Quốc đã chính thức thông báo dỡ bỏ lệnh cấm từ ngày 21/2022/XNUMX với điều kiện Cục Bảo vệ thực vật kiểm tra chặt chẽ để đảm bảo các lô hàng xuất khẩu sang Hàn Quốc không nhiễm tuyến trùng Radopholus similis.
Tôi hỏi anh Thuật: “Anh và bà con có hài lòng với những gì Dự án hỗ trợ sơ chế và bảo quản nông sản Việt Nam mang lại không?” (Dự án được tài trợ bởi Cộng đồng Nông thôn Hàn Quốc, Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam hỗ trợ và thực hiện).
“Rất hài lòng chị ạ. Với công suất sơ chế 100 tấn cà rốt/ngày, 3,000 tấn/tháng trong 5 tháng thu hoạch cà rốt/năm, 15,000 tấn cà rốt được xuất khẩu từ cơ sở sơ chế do Dự án tài trợ. Sau khi thu hoạch, cà rốt phải được rửa qua 5 nước, bảo quản lạnh - 3 độ C trong 16 - 24 giờ cho đến khi lõi đạt 8 độ C. Nhưng đó là giá trị hữu hình, giá trị vô hình mà dự án mang lại. Từ khi dự án triển khai, nhiều công ty Hàn Quốc đã trực tiếp đến đây mua cà rốt. Chúng tôi thương lượng giá trực tiếp với họ, khác với trước đây họ mua qua trung gian. còn bà con thì bị ép giá. Các công ty liên hệ trực tiếp qua Zalo, đây tôi chỉ cho…”, anh Thuật chia sẻ.
Thuật lấy điện thoại ra cho tôi xem tin nhắn. Rất vui khi có công ty nhắn tin cho anh Thuật là cà rốt được phép xuất khẩu sang Hàn Quốc và muốn mua vào tháng 2023/20. Anh Thuật rất vui và phấn khởi chia sẻ: “Hơn 2021 công ty Hàn Quốc muốn mua cà rốt của Đức Chính cà rốt. Tập đoàn Samsung mua cà rốt của Đức Chinh từ năm XNUMX. Sắp tới Phó tổng giám đốc Samsung sẽ sang thăm công ty. hợp tác xã chị em”.
Có thể nói, dự án này còn thúc đẩy các dự án khác hỗ trợ vùng sản xuất cà rốt tập trung tại xã Đức Chính. UBND tỉnh Hải Dương cũng đã đầu tư mở rộng đường trục chính cánh đồng cà rốt xã Đức Chính từ 3m lên 6m để thuận tiện cho việc vận chuyển cà rốt, đồng thời đầu tư hệ thống tưới nước tiết kiệm (tưới phun). 100ha cà rốt ngoài đê, nguồn nước tưới được lấy từ sông Thái Bình.
Về an toàn sản phẩm: Để xuất khẩu được cà rốt, nông dân buộc phải tuân thủ các quy định để sản phẩm đạt yêu cầu của người mua. Năm 2020, một DN xuất khẩu cà rốt sang Nhật Bản bị trả về do có dư lượng Hexaconazole vượt mức cho phép. Người dân đã tiến hành xử lý những củ bị thối khô bằng thuốc sữa, hoạt chất Hexaconazole, đồng thời tưới lên luống (lượng sử dụng quá nhiều). Chi cục Bảo vệ thực vật Hải Dương đã tập huấn cho nông dân chỉ phun lên lá, không tưới xuống đất khi xử lý bệnh cây (tưới dung dịch thuốc vào đất không chỉ làm tồn dư thuốc trong sản phẩm mà còn làm chết vi sinh vật). có ích trong đất).
Chi cục BVTV Hải Dương cũng hướng dẫn thời gian cách ly từ 25-30 ngày. Từ đó, cà rốt chỉ được xuất khẩu khi còn thời gian cách ly ít nhất 25 ngày và không còn vấn đề tồn dư chất thải. Với diện tích cà rốt toàn xã năm 2019 là 360ha, từ năm 2021 là 380ha, cộng với khoảng 1,000ha đất ngoài xã người dân thuê để trồng cà rốt mỗi năm, năng suất bình quân đạt 51 tấn/ha, nguồn thu từ cà rốt của xã Đức Chính năm 2019 là 170 tỷ đồng, tăng lên 300 tỷ đồng năm 2022 (thực tế là doanh thu cà rốt trồng từ vụ đông 2021).
Xin chúc mừng anh Thuật và nông dân trồng cà rốt Đức Chính. So với năm 2019, HTX tin tưởng vào tương lai của cây cà rốt hơn rất nhiều. Nhớ hồi đó, khi tôi hỏi về những khó khăn trong sản xuất và tiêu thụ cà rốt, Thuật kể: “Người dân Đức Chính sản xuất được cà rốt đúng như thị trường yêu cầu, nhưng thị trường bấp bênh nên đành chịu. được mùa mất giá”. Bây giờ đã khác, Thuật tin rằng với việc mở rộng thị trường và sản phẩm được tin dùng như hiện nay, người nông dân vẫn được mùa.
Giá cà rốt tại Hải Dương nhích lên sau khi Hàn Quốc dỡ bỏ lệnh cấm. Giá bán cà rốt của HTX Đức Chính hiện là 8,500 đồng/kg, cao hơn tuần trước 500-1,000 đồng/kg.
Theo HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Đức Chính (Cẩm Giàng), đến ngày 27-9 đã có 2022 doanh nghiệp Hàn Quốc đến khảo sát, ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm cà rốt vụ đông xuân 2023-XNUMX.
Để đẩy mạnh xuất khẩu các mặt hàng nông sản, đặc biệt là cà rốt sang Hàn Quốc, Cục Bảo vệ thực vật yêu cầu các Chi cục Kiểm dịch thực vật triển khai ngay các công việc sau:
- Kiểm tra chặt chẽ nguồn gốc, tình trạng sinh vật gây hại đối với các lô hàng xuất khẩu, đặc biệt là củ tươi, đảm bảo đáp ứng các quy định về kiểm dịch thực vật của Hàn Quốc.
- Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật xuất khẩu cần ghi rõ xuất xứ của nông sản là từ Việt Nam và ghi câu tiếng Anh trong phần khai báo bổ sung: “Lô hàng này (bao gồm cả giá thể trồng cây) đã được kiểm tra và phát hiện miễn phí. Radopholus similis”.
- Trường hợp thực vật xuất khẩu đã loại bỏ giá thể, ngoài việc đáp ứng các yêu cầu trên, cơ quan KDTV phải kiểm tra và xác nhận giá thể sử dụng trong quá trình gieo hạt không bị nhiễm R. .similis.
- Không cấp giấy chứng nhận KDTV xuất khẩu sang Hàn Quốc đối với thực vật thuộc các chi Anthurium, Philodendron, Monstera và Anubias cho đến khi có thông báo của Cục về điều kiện xuất khẩu các thực vật này vào Hàn Quốc.
- Yêu cầu Thủ trưởng các đơn vị chỉ đạo, quán triệt đến toàn thể cán bộ kiểm dịch thực vật trong đơn vị và thông báo, hướng dẫn các doanh nghiệp xuất khẩu thực hiện nghiêm túc các nội dung nêu trên. Trong quá trình thực hiện nếu có khó khăn, vướng mắc đề nghị phản ánh ngay về Sở để kịp thời giải quyết./.
Một nguồn: https://nongnghiep.vn
