Bạn có muốn bắt đầu trồng hành tây? Đây là hướng dẫn ngắn gọn để bắt đầu trang trại hành tây của bạn một cách dễ dàng và tất cả những điều bạn phải biết trước và sau khi thiết lập trang trại trồng hành. Việc trồng hành tuy rắc rối nhưng bạn có thể làm nó dễ dàng hơn. Tìm hiểu cách…
Hành tây đang đóng một vai trò quan trọng trong rất nhiều công thức nấu ăn. Chúng là một trong những loại thảo mộc được sử dụng nhiều nhất. Trồng hành là một lựa chọn tuyệt vời cho người nông dân trên khắp thế giới. Nhưng họ nổi tiếng là khó phát triển.
Chúng tôi sẽ cố gắng hướng dẫn bạn cách bắt đầu trồng hành một cách hiệu quả và hiệu quả. Hãy bắt đầu!!
Thông tin trồng hành tây:
Các cây trồng khỏe mạnh có nghĩa là một vụ thu hoạch dồi dào dựa trên địa lý, số cây trồng hoàn hảo đạt được 60,000 đến 140,000 củ (cây) trên mỗi mẫu đất. Ở Georgia, 60,000 đến 80,000 cây trên mỗi mẫu đất là lý tưởng trong khi ở Texas tập trung khoảng 100,000 củ. Ngày nay việc trồng hành tây đã trở nên rất phổ biến đối với các loại cây trồng.
Có rất nhiều nước trên thế giới sản xuất hành tây. Danh sách 10 quốc gia sản xuất hành tây hàng đầu như sau. [Nguồn.]
Không | Xếp hạng Quốc gia/Khu vực | Sản lượng hành tây (tấn) |
1 | Trung Quốc | 22,300,000 |
2 | Ấn Độ | 19,299,000 |
3 | Ai Cập | 1,903,000 |
4 | Thổ Nhĩ Kỳ | 1,904,846 |
5 | Nga | 1,984,937 |
6 | Iran | 2,381,551 |
7 | Hoa Kỳ | 3,159,400 |
8 | Pakistan | 1,660,800 |
9 | Brazil | 1,299,815 |
10 | Mexico | 1,252,441 |
Làm thế nào để bắt đầu trồng hành tây?
Bây giờ, bắt đầu trồng trọt có thể là một thách thức. Ngoài ra, trước khi lập kế hoạch trồng hành, bạn nên xem xét các yếu tố sau để có lợi cho năng suất cao hơn. Chúng tôi đang cố gắng mô tả từng bước quy trình trồng hành tây.
Dưới đây là tổng quan ngắn gọn về toàn bộ phương pháp canh tác:
Có một số điều bạn nên cân nhắc trước khi bắt đầu trồng hành tây. tức là Khí hậu/thời tiết và nhiệt độ, điều kiện đất đai, chọn nơi trồng trọt.
Sau khi ổn định thiết lập hoàn hảo, bạn phải trồng hành tây trên đồng ruộng. Với phân bón tùy thuộc vào đất và nhu cầu cây trồng của bạn. Phân hữu cơ là sự lựa chọn tuyệt vời ở đây.
Bước tiếp theo sẽ là chăm sóc. Việc trồng rau và thảo dược vừa dễ dàng vừa đòi hỏi nhiều công sức. Tuy nhiên, việc chăm sóc tốt có thể đảm bảo sản xuất tốt hơn, đòi hỏi kiến thức tốt hơn về nhu cầu cây trồng. Chúng tôi chia sẻ hướng dẫn tiêu chuẩn cho người trồng hành tây.
Bón phân cho cây và phòng trừ sâu bệnh đôi khi là một thách thức đối với người trồng hành. Vì vậy hãy cẩn thận trong giai đoạn này.
Cuối cùng, Thu hoạch chúng từ đồng ruộng và bảo quản chúng một cách thích hợp.
Hiện tại, trong đầu bạn có thể có rất nhiều câu hỏi. Bắt đầu với làm thế nào và khi nào. Hãy cùng tìm những câu trả lời đó dưới đây.
Lựa chọn loại hành tây tốt nhất:
Có rất nhiều loại hành tây. Một số cực kỳ lớn (gần 5kg) và một số nhỏ (50 gram). Bây giờ câu hỏi là bạn nên chọn loại nào cho trang trại hành tây của mình.
Bạn phải chọn giống tùy theo mùa. Và bạn có thể nhận được bao nhiêu ánh sáng mặt trời trong khoảng thời gian đó. Dựa trên sự sẵn có của ánh sáng mặt trời, chúng ta có thể chia chúng thành ba loại chính. Hãy cùng tìm hiểu về ba loại đó và những giống tốt nhất:
- Hành ngắn ngày:
Cây phát triển được 10-12 giờ nắng. Thích hợp cho mùa đông.
Giống: Georgia Sweet, Sweet Red, Granex, Red Creole, Red Burgandy, White Bermuda, Vidalia, và Southern Belle, Texas Super Sweet, Texas Sweet White, v.v.
- Hành tây ngày giữa:
Loại này có thể phát triển vào bất kỳ mùa nào và cần 12-14 giờ nắng.
Giống: Cabernet, Kẹo hành, Kẹo táo đỏ,..
- Hành dài ngày:
Nó cần 14-16 giờ ánh sáng mặt trời. Phát triển tốt vào mùa hè. Các giống tốt nhất là Alisa crag, White sweet Tây Ban Nha, Copra, Walla Walla Sweet, Paterson, Yellow Sweet Spanish, v.v.
Mùa và thời tiết tốt nhất để trồng hành tây:
- Vì mỗi vụ mùa đều tùy thuộc vào mùa canh tác. Củ hành tây được trồng vào mùa mát và thường được trồng vào cuối mùa đông và thu hoạch ngay trước khi mùa hè bắt đầu.
- Nếu bạn muốn trồng hành tây từ hạt, thời gian bắt đầu từ mùa xuân. Nó cần thêm vài ngày để trưởng thành.
- Việc cấy cây con xảy ra vào giữa đến cuối mùa xuân.
Sản phẩm nhiệt độ lý tưởng đối với việc trồng hành tây là trong khoảng 13-25°C (55-75°F) ở Châu Á và từ 8°C – 30°C (46°F-86°F.) ở hai nước Châu Mỹ.
Thật không may, hành tây không phát triển tốt ở những nơi có tuyết rơi dày đặc hoặc lượng mưa lớn. Tuy nhiên, bạn có thể thử trồng gừng trong nhà hoặc khi nhiệt độ từ 13-25°C.
Vì vậy bạn nên gieo hoặc cấy hành vào đầu vụ đông.
Điều kiện đất tốt nhất và chuẩn bị trồng hành:
Trước khi trồng hành bạn nên tìm hiểu về điều kiện đất tốt nhất. Ngoài ra, các yếu tố liên quan khác cũng ảnh hưởng đến việc trồng hành.
đất mùn đỏ và mùn cát rất thích hợp cho việc trồng hành tây. Không có vấn đề gì nếu bạn không có những loại đất đó. Về mặt khoa học, bạn có thể cải thiện đất bằng cách sử dụng vật liệu hữu cơ. Mặc dù nó không được khuyến khích trong hầu hết các trường hợp. Trên thực tế, chúng tôi không khuyên bạn nên làm như vậy.
Hành tây chủ yếu được trồng ở bất kỳ loại đất nào nhưng đất phải tơi xốp, thoát nước tốt và có nhiều nitơ.
Bây giờ, xác định tình trạng đất, đo độ pH và các chất dinh dưỡng khác trong đất. Phạm vi pH đất lý tưởng để trồng hành tây tốt nhất là từ 5.5 đến 6.5.
Yêu cầu khi trồng hành tây:
Các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến sản xuất cùng với đất là: -
- Bạn nên xem xét diện tích trồng hành trước khi trồng hành. Hành tây nên được trồng ở nơi sáng bóng. Chọn một khu vực đầy nắng để cây hành tây không bị che bóng sẽ có lợi cho cây của bạn.
- Quy trình trồng hành ít nhiều giống nhau đối với tất cả các loại hành. Mặc dù các giống khác nhau đòi hỏi loại đất và phân bón khác nhau.
- Đọc hướng dẫn sử dụng kèm theo hạt giống. Hoặc liên hệ với chính quyền gần nhất. điểm hỗ trợ nông nghiệp
Công cụ và thiết bị:
Tất cả những công cụ đó không phải là bắt buộc đối với mọi nông dân hoặc trang trại. Các công cụ trồng hành hiện đại là: -
- Con lăn,
- vòng bi,
- Bánh xích xích,
- Máy thu hoạch hành tây,
- Dụng cụ làm cỏ, v.v.
Phương pháp trồng hành tây:
Có rất nhiều loại hành tây khác nhau, tùy thuộc vào hình dạng, kích thước và màu sắc của chúng.
Nói chung, hành đỏ, vàng và trắng là ba nhóm hành được trồng rộng rãi trên toàn thế giới.
Nhưng may mắn thay, có 3 phương pháp trồng hành bạn có thể áp dụng là cấy, bộ hoặc hạt.
Trồng bộ hành [củ hành] vào luống:
Một giải pháp thay thế ít phổ biến hơn cho việc gieo hạt trực tiếp là gieo hạt theo bộ. Bộ này là một củ hành tây nhỏ được trồng chứ không phải bằng hạt để tạo ra củ trưởng thành. Bộ này là những bóng đèn chưa trưởng thành sẽ chuyển sang năm trước và mang lại nhiều sự lựa chọn nhất cho nông dân.
Chúng là loại cây trồng đơn giản nhất, thời gian thu hoạch ngắn nhất và hạn chế biến chứng của bệnh.
Tuy nhiên, chúng dễ bị bắt vít hơn cây con hoặc cây cấy ghép. Khoảng 15 năm trước, những người trồng trọt kinh doanh đã thử nhiều cách khác nhau bằng cách sử dụng bộ gieo hạt và quan sát thấy gieo hạt trực tiếp để thành công hơn.
Trồng BỘ Hành ra ruộng:
Cây con có đường kính khác nhau nên hãy phân loại cây con theo kích cỡ trước khi trồng.
Trồng những cây con lớn hơn cách nhau chỉ 2 inch và những cây nhỏ ở khoảng cách gần nhau.
Cấy ghép:
Cấy ghép, là cây giống bắt đầu vào mùa trưởng thành hiện tại và được bán theo nhóm, có sẵn ở các vườn ươm hoặc các chợ khác.
Họ thường đóng khung những bóng đèn chất lượng tốt trong một khoảng thời gian ngắn (60 ngày hoặc ít hơn). Họ dễ mắc bệnh tật. Sự lựa chọn của nông dân bị hạn chế một chút trong trường hợp đó. Vì vậy, điều này được đề xuất để phát triển nhanh chóng.
Trồng hành tây từ hạt:
Trồng hành từ hạt mang lại lợi ích to lớn khi có nhiều lựa chọn về giống. Khó khăn chính của việc bắt đầu từ hạt giống là cây trồng của bạn sẽ mất tới 4 tháng để trưởng thành.
Ở những vùng lạnh, người nông dân sẽ cần bắt đầu gieo hạt hành tây trong nhà nếu không thì ở ngoài trời.
Phương pháp gieo hạt trong nhà:
Những hạt giống cực nhỏ như hạt dạng viên cần phải được gieo vào bên trong.
- Sử dụng các thùng chứa 4 x 6 inch và đổ đầy hỗn hợp hạt giống ban đầu, chủ yếu là phân trộn [60-80%] ở gần trên cùng.
- Để gieo hạt, đặt hạt thẳng trên bề mặt đất
- Hơn nữa, ánh sáng hỗ trợ hạt nảy mầm nên không bị đất phủ lên.
- Hạt giống bắt đầu trộn ẩm cần giữ nơi ấm và ẩm.
- Nhiệt độ lý tưởng để ươm cây con từ hạt tối đa là khoảng 68-72 độ F.
- Sẽ mất khoảng 2 tuần để cây con nảy mầm.
Phương pháp gieo hạt ngoài trời:
Hạt/hạt trung bình lớn hơn cần được gieo ở bên ngoài.
- Gieo hạt thành hai hàng, sâu khoảng 1/4 đến 1/2 inch.
- Tưới nước đúng cách, che bóng nếu cần thiết.
Cấy cây giống
- Trồng cây con vào giữa đến cuối mùa xuân.
- Hạt giống phải được gieo thành hàng, cách nhau 4 đến 6 inch.
- Khoảng cách từ 2 đến 4 inch nên duy trì giữa hai cái bất kỳ.
- Sau đó, cắt các đầu còn khoảng 4 inch và đặt chúng cách bề mặt khoảng 1/2 inch.
- Có thể bón lót dòng đệm hữu cơ dài 30-50 cm sau vài hàng để đảm bảo cây trồng khỏe mạnh.
Chăm sóc cây hành tây:
Quản lý việc tưới nước và bón phân đúng cách sẽ mang lại cho bạn năng suất gấp đôi. Vì hành tây là một loại cây rất nhạy cảm. Nó đòi hỏi phải xử lý phân bón thường xuyên.
Hành cũng trồng nhiều loại cây trồng khác nhau như gừng, cà chua. Sau khi trồng gừng bạn có thể Trồng ngô non.
- Để bổ sung phân bón, hành tây cần đất ẩm, không có cỏ dại với độ pH từ 5.5 đến 6.68 như chúng ta đã đề cập trước đó.
- Để đạt được kết quả tốt nhất, nên bón phân lần đầu khoảng 2 tuần sau khi trồng và sau đó tiếp tục bón 3 đến XNUMX tuần một lần.
- Khi cổ bắt đầu mềm thì ngừng bón phân. Điều này sẽ xảy ra gần 4 tuần trước khi thu hoạch.
- bạn phải tưới nước sau khi cho ăn và duy trì độ ẩm càng sớm càng tốt trong mùa sinh trưởng.
- Rễ hành tây dễ bị ẩm. Vì vậy, chúng cần một quá trình tưới nước đều đặn để phát triển mà không gặp vấn đề gì.
- Càng gần thời điểm thu hoạch thì lượng nước tưới cho hành càng nhiều.
- Người nông dân sống ở vùng đó với ánh sáng mặt trời hạn chế nên trồng các giống ngày ngắn, còn giống dài ngày thì gieo hạt cho điếm sống ở những nơi có nhiều ánh nắng.
Mỗi củ hành cần khoảng 1 inch nước mỗi tuần.
Phương pháp kiểm soát sâu bệnh trong trồng hành:
Hành tây nhạy cảm hơn với côn trùng, cỏ dại và bệnh tật so với các loại cây rau khác. Mọi người thường mong đợi một vụ mùa không có bệnh và côn trùng.
- Tuy nhiên, con giòi là một trong những loài gây hại có thể xảy ra với hành tây. Đó là những con giun không chân, màu trắng dài 1/3 inch, di chuyển theo hàng từ củ này sang củ khác và tạo lỗ hướng lên trên để kiếm ăn trên thân cây.
Để khắc phục thiệt hại quá mức nên rải hành khắp ruộng. Bạn sẽ ngăn ruồi trưởng thành đẻ trứng vào rễ cây nếu bạn phủ một lớp cát mỏng xung quanh củ hành.
- Có thể có cơ hội ảnh hưởng bọ trĩ khó nhìn thấy trong thời tiết khô nóng. Nó gây ra những cây bị hư hại với những đốm sáng bóng trên lá.
Bọ trĩ qua mùa đông trong cỏ dại, giữ cho khu vườn luôn sạch sẽ. Giúp bạn giảm quần thể côn trùng. Che phủ một lớp mùn cứng, chẳng hạn như tấm nhôm, giữa các hàng có thể làm chệch hướng bọ trĩ một cách hiệu quả. Bạn càng sớm phát hiện ra vấn đề đó, bạn có thể phun bóng đèn bằng Beauveria bassiana hoặc spinosad để chống bọ trĩ.
- Một chứng rối loạn được gọi là bệnh than đen làm cho lá sưng lên hoặc cứng lại gần cổ, cuối cùng làm nổ tung và tạo thành các đốm đen đầy bụi trên cây. Vào giữa mùa hè, khi thời tiết ấm áp, ẩm ướt, nấm mốc màu tía xuất hiện.
- Hành tây còn có rễ màu hồng, khiến rễ chuyển màu khác nhau, sau đó co lại, cổ bị hư, do đó mô trở nên cứng và có lớp vỏ đen.
Tất cả những vấn đề này đều do nấm trong đất gây ra và có thể được loại bỏ bằng cách luân canh cây trồng và xử lý mùn trong luống hành để tạo điều kiện thoát nước tốt.
Mẹo thu hoạch [Thời điểm và cách thực hiện]:
Nếu bạn thu hoạch hành non, chỉ cần nhổ chúng lên vài tuần sau khi trồng nếu bạn muốn dùng làm “hành lá” hoặc “hành lá” vì không có thước đo lý tưởng, chỉ cần nhổ chúng lên khi chúng đủ lớn phù hợp với bạn.
- Khi ngọn hành chuyển sang màu vàng nghĩa là hành đã đủ chín để thu hoạch.
- Dùng nĩa làm vườn để nhổ chúng vào sáng sớm ngày nắng, xới đất và đặt chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát trong hai ngày và luôn xử lý thật cẩn thận.
- Để tránh bị cháy nắng, hãy đặt ngọn của hàng này lên trên củ của hàng khác.
- Sau khi hành khô hoàn toàn, hãy cắt phần ngọn còn 1 inch. Bây giờ họ đã sẵn sàng để ăn.
Bảo quản hành tây
Để bảo quản hành tây, hãy chọn nơi khô ráo, thoáng mát, chẳng hạn như nhà để xe hoặc hầm rượu. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản hành tây là từ 40 đến 50 độ F.
- Khi lớp vỏ bên ngoài khô hoàn toàn, làm sạch đất và thả phần ngọn ra.
- Đặt chúng trong túi lưới để cho phép luồng không khí lưu thông.
- Định kỳ kiểm tra xem hành có bị hư hỏng không và loại bỏ chúng để tránh những củ hành khác bị hư hỏng.
- Thông thường, hành ngọt hơn không thể bảo quản lâu như hành cay hơn, vì vậy hãy sử dụng hành ngọt hơn trước.
Kết Luận
Đây không phải là sự kết thúc của việc trồng hành, còn rất nhiều điều cần khám phá về trồng hành, để biết các phương pháp trồng hành khác nhau hoặc kế hoạch kinh doanh trồng hành, kỹ thuật trồng hành độc đáo, v.v., hãy theo dõi chúng tôi.
Dưới đây là một số câu hỏi phổ biến mà bạn có thể có…
Q. Trồng hành tây có lãi không?
A. Trồng hành mang lại nhiều lợi nhuận hơn so với trồng hầu hết các loại rau khác. Điều này là do giá thị trường của nó cao hơn.
Q. Hành tây mất bao lâu để phát triển?
A. Sau khi trồng, hành sẽ cần ba đến bốn tháng để phát triển thành củ có kích thước đầy đủ. Tuy nhiên, sẽ phải mất từ 3 đến 4 tuần nếu bạn muốn thu hoạch dưới dạng hành lá.
Q. Hành tây có cần phân bón không?
A. Hành tây cần nhiều nitơ để phát triển tốt. Nên sử dụng một cốc phân bón gốc nitơ (amoni sunfat hoặc amoni nitrat). Mỗi hàng hai mươi feet. Nên thực hiện lần xử lý đầu tiên khoảng ba tuần sau khi trồng và các đợt phun tiếp theo nên được thực hiện hai đến ba tuần sau đó.
Q. Tôi có thể trồng hành hữu cơ được không?
Hành tây có thể được trồng hữu cơ. Hành tây là loại cây hai năm một lần - có nghĩa là chúng phải mất hai năm để phát triển.
Để có được hành tây chất lượng tốt nhất, các trang trại hành tây hữu cơ chủ yếu dựa vào luân canh cây trồng, giúp đất phục hồi sau những tác động của việc trồng các loại cây trồng nặng như hành tây.
Có nhiều câu hỏi hơn không? Hỏi trong phần bình luận bên dưới.